Cecilia Persson

large_1649666422751.jpeg

medium_1649666422751.jpeg

small_1649666422751.jpeg

thumbnail_1649666422751.jpeg

1649666422751.jpeg

I år dippar den ekologiska odlingen i Sverige på lite bredare front. Det förutspår Johan Karlzén, ordförande för organisationen Spannmålsodlarna.

– Vi har sett att en del av våra medlemmar, som är både ekologiska och konventionella, växlar spår och minskar på det ekologiska i år. Man har hållit ut i det längsta men när man ser på priserna i år så är det annorlunda.&nbsp;Ukrainakriget och den strypta veteexporten från Ryssland har lyft spannmålspriserna. Farhågor om hotande livsmedelsbrist i världen ger också den konventionella spannmålsodlingen ytterligare en uppsida, tror Johan Karlzén.&nbsp;

large_1649688260785.jpeg

medium_1649688260785.jpeg

small_1649688260785.jpeg

thumbnail_1649688260785.jpeg

1649688260785.jpeg

Det finns också fler risker som kan drabba den ekologiska marknaden, menar han: &nbsp;– Nu blir maten dyrare och inflationen tilltar. Då kommer fler att välja produkter som kostar mindre och jag tror att man mer kommer att titta efter det svenska och närproducerade.&nbsp;Han vet bland annat lantbrukare med ekologisk ägg- och spannmålsproduktion som ställer om i år.&nbsp;– Dilemmat med allt är ju att ersättningen som man får för att odla ekologiskt måste generera ett netto på gården. Och i det här läget har det förändrats.<h2>”Man håller i och håller ut”</h2>Sofia Emilsson, verksamhetsledare på Ekologiska Lantbrukarna, håller med om att det är pressat på gårdarna. En utveckling som de ser är att en del djurbönder nu minskar på sin ekoodling för avsalu, för att börja odla mer proteinrika grödor till sina djur.&nbsp;Men några större tapp i ekoodlingen har föreningen inte sett än:– Många håller i och håller ut. Men det är många kostnader som ska räknas hem och för varje år som det blir mindre marginaler blir det mer sårbart.

Sofia Emilsson, verksamhetsledare Ekologiska Lantbrukarna

large_1649666018858.jpeg

medium_1649666018858.jpeg

small_1649666018858.jpeg

thumbnail_1649666018858.jpeg

1649666018858.jpeg

<h2>Bra kalkyl för ekologisk raps</h2>Efter krigsutbrottet i Ukraina har det kommit nya bekymmer med att handelsvägarna för ekologisk soja från Kazakstan skurits av. Det är också brist på ekologiskt utsäde inför vårbruket.&nbsp;Men det finns också fördelar att vara ekologisk i det här läget, bland annat när det gäller gödningen, framhåller Sofia Emilsson:&nbsp;– Handelsgödselpriserna har inte gått upp så mycket att de konventionella väljer ekogödning i stället. Än så länge ligger priserna&nbsp;på ekogödning jämförelsevis stabilt.&nbsp;

Hur påverkas den ekologiska odlingen av Ukrainakriget?– Osäkerheten blir större. En av de få saker vi vet än är att även efterfrågan på ekologisk rapsolja har ökat. De som kan odla mer oljeväxter har troligen en bra kalkyl framöver, säger Sofia Emilsson.&nbsp;

<h2>Svårt att klara målet på 30 procent till 2030</h2>Sveriges mål är att 30 procent av jordbruksmarken ska brukas ekologiskt till år 2030. Många år gick kurvan rakt uppåt för omställningen, men de senaste tre åren har ekoarealerna legat stilla på omkring 20 procent av totalen.&nbsp;Den utvecklingen hänger delvis ihop med att konsumenterna har fått upp ögonen för fler hållbarhetskoncept som närodlat, menar Åsa Lannhard Öberg som är utredare och projektledare för ekouppdraget på Jordbruksverket.&nbsp;– Ska man ställa en hypotes utifrån dagens utveckling blir det svårt att nå 30-procentsmålet. Vi vet ju alla att ambitiösa mål är svårare att nå ju längre på vägen mot målet man kommer, säger hon.&nbsp;

Ekonomisk oro och höga priser på konventionell spannmål får fler att dra ner på den ekologiska odlingen i år. Det tror spannmålsodlarnas ordförande Johan Karlzén. Även Ekologiska Lantbrukarna räknar med fortsatta tapp.&nbsp;

Ekonomisk oro och höga priser på konventionella grödor får fler att dra ner.

Ekologiska odlingen väntas minska kraftigare i år

Växtodling

Ekonomisk oro och höga priser på konventionella grödor får fler att dra ner på ekoodlingen för avsalu. Fler djurbönder ökar också odlingen av proteingrödor.