Gården har cirka 200 djur som är korsningar av det klassiska gutefåret och köttrasen Texel.
Svenskt Sigill-märket garanterar bland annat att lammen är födda, uppvuxna och slaktade i Sverige. Djuren ska ha varit på bete, merparten av fodret ska vara odlat i Sverige och andelen grovfoder ska vara hög så att djuren inte växer för snabbt.
Lammköttet lanseras i Stockholm på Östermalmshallen, skriver Svenskt Sigill på sin hemsida.
Omkring 3 800 odlare och uppfödare är i dag anslutna till certifieringen Svenskt Sigill.ATL.nu
Svenskt Sigill knyter första lammgården
Erik O.R. Bengtsson på Karlsfälts gård utanför Ystad blir landets första lammproducent som märker sitt lammkött med Svenskt Sigill.