Anahita Arai

1674121324819.jpeg

Kritiken mot att <a href="https://www.atl.nu/efter-salmonellautbrottet-det-ar-ett-jakla-liv-i-branschen-nu">Sverige tillåter stora hönsbesättningar</a> på en och samma plats riktas ibland mot Jordbruksverket, men myndigheten tycker att kritiken är missriktad.

– Det här är en politisk fråga för riksdag och regering. Det ligger inte på Jordbruksverkets bord att begränsa företagandet och därmed anläggningsstorlekarna, säger Katharina Gielen, smittskyddschef vid Jordbruksverket.<h2>Finns alltid en risk</h2>Förra året tittade Jordbruksverket tillsammans med SVA bland annat på besättningsstorlekarna i en utredning som just nu bereds i Regeringskansliet enligt landsbygdsminister Peter Kullgren.&nbsp;I rapporten landade myndigheterna i att det inte går att sätta något tak på antal djur, då det inte finns någon vetenskap eller beprövad erfarenhet som ger underlag för att införa generella regler om hur många djur som får hållas i en besättning utifrån smittskyddshänseende.&nbsp;

Katarinagielen-beskuren.jpg

Enligt Jordbruksverket finns det inte något likhetstecken mellan små besättningar och färre smittor, eller stora besättningar och stort antal smittor.– Det går att påverka risken för att en smitta introduceras, men även med den allra bästa biosäkerhet är inte risken noll, säger Katharina Gielen och fortsätter:– Men när ett utbrott i den här storleken sker får det konsekvenser. Vi tittar på om vi behöver förändra frekvensen i provtagningen, vi får se om vi behöver provta med täter intervaller.

<h2>”Det är mycket bekymmersamt”&nbsp;</h2>Peter Kullgren skriver &nbsp;i ett mejl till ATL att ”det är mycket bekymmersamt att den svenska animalieproduktionen återigen drabbas så hårt.”&nbsp;Men han har stort förtroende för de svenska lantbrukarna:”Vi har även myndigheter som har rutiner för att hantera sådana här händelser när de uppstår och jag har fullt förtroende för att de även denna gång hanterar situationen på bästa sätt. Min bild är att systemet fungerar som det är tänkt, och att det regelverk som ligger till grund för riskhanteringsåtgärderna är samma regelverk som utgör grunden för vårt goda salmonellaläge, ”skriver Peter Kullgren till ATL.

Landsbygdsminister Peter Kullgren under en  pressträff.


article_1674127508635.jpeg

large_1674127508635.jpeg

medium_1674127508635.jpeg

1674127508635.jpeg

<h2>Rusta för kris</h2>På frågan hur Sverige, som rustar livsmedelssystemet för kris och krig, på bästa sätt kan skapa ett robust system med tanke på smittskyddet svarar landsbygdsministern Peter Kullgren att flera uppdrag och utredningar pågår just nu.&nbsp;”Genomförandet av vår ambition att stärka konkurrenskraften för den svenska livsmedelsproduktionen kommer även medföra att förutsättningarna för den nationella försörjningsförmågan i tider av kris och krig förbättras,” skriver han till ATL.Kostnaderna för sanering efter smittutbrott bland lantbrukets djur har ökat i takt med att djurbesättningarna i landet har blivit större. Hur mycket vinterns salmonellautbrott på CA Cedergren kommer att kosta går inte att säga än, men 2021, när samma anläggning drabbades av fågelinfluensa och nästan två miljoner höns avlivades, betalade Jordbruksverket ut 180 miljoner kronor i ersättningar till företaget.

<h2>Utbrott en allt större kostnad för Jordbruksverket</h2>–&nbsp; När staten går in och fattar beslut om att spärra en anläggning och bland annat avliva djur, då är det rimligt och även lagstadgat att ägaren får ersättning enligt vissa kriterier. Vi gör ingen skillnad på små eller stora anläggningar. Alla behandlas lika, säger Katharina Gielen.Men de allt större kostnaderna för att hantera de smittsamma utbrotten har inskränkt Jordbruksverkets möjligheter att arbeta proaktivt.&nbsp;– Nivån på det statliga anslaget för förebyggande smittskyddsarbete har legat still under många år, medan kostnaderna för att ta hand om utbrotten har ökat. Vi skulle vilja satsa mer medel på det förebyggande arbetet, säger Katharina Gielen.

<h2>Salmonellabekämpningen inte funktionell längre</h2>Nu ser Jordbruksverket även över hur salmonellautbrott ska bekämpas framöver. Arbetssätten kommer att förändras.&nbsp;&nbsp;– Salmonellabekämpningen som den ser ut idag är kostsam. Den har tjänat oss väl fram till nu. Men bland annat beroende på strukturomvandlingen så är den inte funktionell längre. Vi har skrivit en förstudie om detta och arbetar på att lägga om våra strategier för hur vi ska övervaka och bekämpa salmonella framöver. Vi börjar titta på nöt och gris där vi har haft fler salmonellautbrott än på fjäderfäanläggningar, säger Katharina Gielen.&nbsp;I framtiden kan det även bli aktuellt att beakta smittskyddet i förprövningsprocesserna vid nybyggnationer på samma sätt som det görs i dag med djurskyddet. Det här är en möjlighet som Jordbruksverket nu ser över.

<h3>Ersättning till djurhållare</h3>Om Jordbruksverket fattar beslut om olika åtgärder, restriktioner och saneringar kan djurägare ha rätt till ersättning vid ett salmonellautbrott. Hur stor ersättningen blir beror till exempel på vilken typ av produktion det är, och om besättningen är med i ett frivilligt kontrollprogram för salmonella eller inte.Källa: Jordbruksverket

<h3>Så här tycker oppositionspartierna om en maxgräns för djur</h3>ATL bad oppositionspartierna svara på frågan om det finns en anledning att sätta en maxgräns för antal djur på en och samma gård? Så här svarade partierna:Socialdemokraterna&nbsp;"I nuläget föreslår vi inget tak."Vänsterpartiet"Ja, vi anser att det är nödvändigt av djurskyddsskäl samt för smittskyddet."Centerpartiet"För eventuella anpassningar till det nya omvärlds- och säkerhetsläget, bör vi sträva efter att bibehålla det generellt goda djurhälsoläge vi har i Sverige, samtidigt som vi säkrar konkurrenskraften."Miljöpartiet"Ja, det är nödvändigt av djurskyddsskäl samt för smittskyddet."

<h3>Läs också</h3><a href="https://www.atl.nu/allt-fler-smittor-narmare-sveriges-granser">Allt fler smittor närmare Sveriges gränser</a><a href="https://www.atl.nu/efter-salmonellautbrottet-det-ar-ett-jakla-liv-i-branschen-nu">Stark kritik efter Sveriges största salmonellautbrott</a>

Jordbruksverket tillbakavisar kritiken om att det tillåts så stora anläggningar i Sverige.– Det ligger inte på vårt bord utan är en politisk fråga för riksdag och regering, säger smittskyddschefen Katharina Gielen.Landsbygdsministern Peter Kullgren menar i sin tur att Sverige har ett bra system både vad gäller smittskyddshantering och kostnader.

Nu vill Jordbruksverket ändra om salmonellabekämpningen. "Den har tjänat oss väl fram till nu. Men bland annat beroende på strukturomvandlingen så är den inte funktionell längre."

Jordbruksverket betalar ut allt mer i ersättning efter smittoutbrott

Djurhållning

”Det är mycket bekymmersamt att den svenska animalieproduktionen återigen drabbas så hårt.” Det skriver landsbygdsministern Peter Kullgren om Sveriges största salmonellautbrott i ett mejl till ATL. När den nu drabbade anläggningen sanerades efter fågelinfluensa 2021 uppgick Jordbruksverkets kostnader för att hantera utbrottet till 180 miljoner kronor.