Jesper Stärn

1680686953089.jpeg

Som landets största spannmålköpare gick Lantmännen för fyra år sedan ut med förhoppningen att kunna öka den svenska avkastningen per hektar med 50 procent och samtidigt bli klimatneutrala till 2050. När nu ett av de första delmålen börjar närma sig har kooperativet satt ett konkret volymmål för skörden 2030.

– Vi ska bli lite mer explicita och säger att vi ska ha en skörd på sju miljoner ton till 2030 och därefter öka skörden med en miljon ton vart tionde år, säger Per Arfvidsson, vice vd för Lantmännen.Huvuddelen av ökningen ska ske genom effektivare användning av samma mark som redan odlas idag. Några åkrar som idag ligger i träda eller där det odlas vall kan tillkomma, men enligt Per Arfvidsson används nästan all den bästa spannmålsmarken redan idag.I stället är det en rad olika metoder för effektivare odling som ska öka skördarna på åkrarna. Några tekniker såsom precisionsodling finns redan idag men behöver användas flitigare och av fler. Andra tekniker såsom växtförädling måste forskas fram under de närmaste åren.– Det går att arbeta mer effektivt med de hjälpmedel som finns och de hjälpmedel som kommer att finnas. Digitala hjälpmedel, effektivare odlingsmetoder och växtförädling med mer högavkastande grödor. Förhoppningsvis kan vi också minska cykeltiderna i växtförädlingen när vi får börja använda modern genteknik, säger Per Arfvidsson.Dessutom behöver det också göras betydande investeringar i dränering och bevattning för att kunna öka skördarna samtidigt som klimatet förändras mot längre perioder med både torka och stundtals stora nederbördsmängder.

<h2>Lönsamhet största utmaningen</h2>Den största utmaningen för att nå större skördar är dock inte tekniken i sig själv utan att lantbruket ska bli tillräckligt lönsamt för att ha råd att investera i de lösningar som krävs för att nå både klimat och produktionsmål. Lantbrukare är den länk som har klart sämst lönsamhet i livsmedelskedjan och deras vinster har inte förbättrats nämnvärt under de senaste fem åren fram till 2021, enligt en rapport från Jordbruksverket som kom i slutet av mars.Detta är inget som Lantmännen klarar av på egen hand utan kräver ”en mer lantbruksvänlig näringspolitik,” säger Per Arfvidsson. Han lyfter fram bland annat jordbruksavdrag och premie för biodrivmedel, som lades fram i en statlig utredning av Helena Jonsson redan 2021, som förslag som ligger på bordet redo för att genomföras.– Vi har gått in en ny era för både kostnadsinflation och kapitalkostnader. Det innebär att varken produktionsöknings- eller klimatmål går att nå utan bättre lönsamhet för lantbruket. Det krävs som minst en fördubbling av kapitalavkastningen för att ge uthållig utvecklingskraft och tillväxt, säger Per Arfvidsson.Avkastningen på eget kapital har legat stabilt kring fem procent till och med 2021, enligt en rapport från Jordbruksverket tidigare i år. I och med att Riksbanken höjt sin styrränta från noll till tre procent under det senaste året har det blivit betydligt dyrare att låna pengar, vilket gör att lantbruket måste öka sin avkastning om de vill kunna investera.

<h3>Svenska skördar</h3>Lantmännen släppte 2019 rapporten framtidens jordbruk där förhoppningen att kunna öka avkastningen på Svenska skördar med 50 procent per hektar samtidigt som jordbruket blir klimatneutralt till 2050.&nbsp;Skörden av spannmål 2022 uppgick till 5,8 miljoner ton, vilket var den högsta volymen sedan 2020 och 10 procent högre än snittet för de fem senaste åren.&nbsp;

<h3>Läs även:</h3><a href="https://www.atl.nu/lantmannen-lanar-en-halv-miljard-till-forskning">Lantmännen lånar en halv miljard till forskning</a><a href="https://www.atl.nu/lantmannen-slutar-erbjuda-finansiell-spannmalshandel">Slutar med finansiell spannmålshandel</a><a href="https://www.atl.nu/rekorddyrt-varbruk-2023">Rekorddyrt vårbruk i år</a>

Med högre produktivitet i lantbruket räknar Lantmännen med att Sveriges spannmålsskördar kan öka från knappt sex till över sju miljoner ton till 2030. Det kräver dock att lönsamheten för odlarna förbättras rejält.&nbsp;

Med högre produktivitet i lantbruket räknar Lantmännen med att Sveriges spannmålsskördar kan öka rejält. 