Anna Ek

Företaget erbjuder mätinstrument för skolkök, restauranger och storkök ska enklare se över sitt matsvinn. Med instrumentet går det se exakt var svinnet uppkommer.

”Vi tror väldigt mycket både på teamet och på Matomatics affärsidé. Att investera i bolaget var ett lätt beslut”, säger Urban Eriksson, VD på SLU Holding AB i ett <a href="https://www.sluholding.se/nyheterna/pressmeddelande/495-minskat-matsvinn-med-matomatic">pressmeddelande</a>.

Nu kompletterar företaget sitt mätinstrument med ett prognosverktyg, för att köken lättare ska kunna förutse behovet. Detta kommer skapa förutsättningar att redan genom rätt inköp och tillagning minska matsvinnet från storköken.

Minskat matsvinn är målet när SLU Holding, Sveriges lantbruksuniversitets investeringsbolag, investerar i Matomatic.

Minskat matsvinn är målet med SLU Holdings nya investering i Matomatic.

SLU Holding investerar: "Ett lätt beslut"

Företagande

Minskat matsvinn är målet när SLU Holding, Sveriges lantbruksuniversitets investeringsbolag, investerar i Matomatic.