d
AnimalieproduktionUppdaterad: 19 januari 2022Kommentera

Ändrade spelregler gör det tillåtet att slakta på gården

Avlivning på gården och styckning på slakteri? EU-kommissionen tillåter nu sådan småskalig slakt i hela unionen. Snart blir det möjligt för svenska slakterier också. 

– Det är en helt ny möjlighet, säger Mona-Lisa Dahlbom Wiedel vid Livsmedelsverket. 

Det är bland annat djur som är ovana vid hantering som EU vill förenkla slakten för. FOTO: ANN LINDÉN