Mikael Gianuzzi

1691074440794.jpeg

Slutet av juli och början på augusti har varit blöt.&nbsp;

I luckorna har många passat på att skörda.&nbsp;Framförallt i södra Sverige tas vete, råg och raps och uppåt landet har man även tröskat tidiga vetesorter.Kvaliteten på den spannmål som hittills kommit in är okej, enligt Mikael Jeppsson, spannmålschef på Lantmännen.– Det finns alltid vissa partier som är något sämre men vi har inte sett något större bekymmer med falltalen ännu. Vi ser högre proteinhalter i maltkorn än normalt beroende på att vi har låga skördar men det finns trots det en hel del partier som klarar proteingränsen, av de få leveranser vi har fått in, säger han.

Mikael Jeppsson, spannmålschef Lantmännen. 

1691074584091.jpeg

Hittills är knappt 10 procent av den totala skörden inne. Samtidigt är redan en hel del spannmål mogen och hade tröskvädret varit bättre skulle andelen som var tagen vara högre, enligt Mikael Jeppsson.<h2>Högre vattenhalter än normalt</h2>Fokus ligger nu på att först tröska de grödor som riskerar att tappa i kvalitet.Det gäller till exempel råg som kanske är den gröda som är mest instabil när det gäller falltal, men också vete. Det gör att många lantbrukare prioriterat kvalitet framför vattenhalt och tröskar även om förhållanden inte är optimala. Skälet är helt enkelt den stora prisskillnaden mellan kvarn- och foderkvalitet.– Vi märker att lantbrukarna tröskar till betydligt högre vattenhalter än normalt, säger Mikael Jeppsson.När det gäller råg ligger kvarnkvaliteten drygt 65 öre över foderkvaliteten per kilo och för korn är skillnaden kring 70 öre mellan malt och foder. Noteringarna skiftar beroende på vart i landet du befinner dig.I början av juli kom Lantmännens skördeprognos på 4,6 miljoner ton spannmål. Juli månads regnande gör att den siffran kan behöva revideras, enligt Mikael Jeppsson.– Möjligtvis är den något högre i dag.&nbsp; Vi gjorde den i början på juli och julivädret var&nbsp; bra ur spannmålssynpunkt, inte så varmt och rätt mycket nederbörd. Det blev inte fler plantor och kärnor men matningen av kärnorna fortsatte under juli. Det ser också ut som västra Sverige får den bästa skörden. De fick mer regn på vårkanten än övriga landet säger han.Vad händer om regnet bara fortsätter?– 2006 och 2008 , när vi hade väldigt besvärliga höstar med mycket regn, fick vi stora problem med grodda kärnor och en stor del av vetet klarade inte falltalet. &nbsp;Men vi är inte där ännu, säger Mikael Jeppsson.Han hoppas att det blir en del uppehåll till helgen och att tröskorna kan börja rulla igen.Sedan indikerar SMHI regn i början av nästa vecka och uppehåll resten av veckan.– Vi behöver det här fönstren för att kunna komma ut och plocka grödorna som är mogna även om de kommer in med högre vattenhalt. Klarar vi oss med dem så kommer vi kanske undan med blotta förskräckelsen. Får vi däremot fortsatt regn utan uppehållen är det inte alls bra. Men nu får vi ta en dag i taget, säger Mikael Jeppsson.

<h3>Läs också:</h3><a href="https://www.atl.nu/laget-for-rapsskorden-i-augusti-2023">Ojämn rapsskörd efter utvintring och torka</a>

Regn har stoppat upp skördearbetet på de flesta håll i landet. Uppskattningsvis är knappt 10 procent av spannmålen tröskad. Fokus ligger nu på att få in grödor som annars riskerar att tappa i kvalitet.

Lantbrukarna tröskar till betydligt högre vattenhalter än normalt.