Gå till innehåll
  • svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
    Skog 18 juni 2019

    Kommun kan sätta vildsvin på matsedeln

    I samband med förra sommarens torka beslutade Nybro kommun att öka inköpen av svenskt nöt- och lammkött. Nu ska de även titta på möjligheten att servera vildsvin, skriver lokaltidningen 24Nybro.se.

    FOTO: Budimir Jevtic/TT

    Under förra veckan beslutade samhällsbyggnadsnämnden i Nybro att ge kommunens måltidschef i uppdrag att utreda effekterna av att en gång i kvartalet servera vildsvin till skolor och äldreboenden.

    Enligt Daniel Lindvall, moderat ledamot i nämnden, kan vildsvin på matsedeln bidra till att minska skador på lantbruk och leda till färre viltolyckor i trafiken.

    – Att servera vildsvinskött har många positiva aspekter, som bland annat att det kan öka till ett bättre pris för vildsvinsköttet för jägarna vilket förhoppningsvis leder till ökat jakttryck, säger han till 24Nybro.se.

    Utredningen kring vad för kostnader och effekter det kan innebära kommer att redovisas i september.

    Relaterade artiklar

    Till toppen