facebooktwittermail

Sjunkaröd i avtal med Coop

Det skånska slakteriet Sjunkaröd som levererar kravmärkt, lokalt producerat nötkött, har slutit avtal med Coop i Skåne, Blekinge och delar av Halland.

Anguskvigor från Krav-uppfödare Kristinehem Angus i Färlöv vid Kristianstad.
Anguskvigor från Krav-uppfödare Kristinehem Angus i Färlöv vid Kristianstad.

Avtalet kommer att ge Coops kunder tillgång till kött från Sjunkaröd under Coops varumärke Änglamark.

Sjunkaröds grundare och vd Per-Ola Andersson säger till ATL att han räknar med att avtalet ger en bra omsättning.

– Vi ser med tillförsikt på framtiden i detta samarbete och det kan bli aktuellt att anställa mer personal då detta beräknas ge 5-10 miljoner kronor i omsättningsökning. Det nya samarbetet med Coop är givetvis mycket positivt för oss men också för alla som föder upp KRAV-märkt kött, som nu får en stadig efterfrågan och kan utveckla sina verksamheter, säger Per-Ola Andersson.

I butik

KRAV-märkt Änglamarkkött från Sjunkaröd kommer att finnas i Coops butiker från och med 22 augusti. I utbudet finns styckningsdetaljer som entrecote, ryggbiff och högrev.

Sjunkaröd har sedan tidigare samarbetat med den fristående konsumentföreningen Coop Kristianstad-Blekinge, som har erbjudit det närproducerat kravkött till sina kunder i Kristianstad, Göinge, Mellanskåne och Blekinge.