Det finns alltid en risk att både människor och hundar kan få olika smittor om hundarna utfodras av så kallat färskfoder. Det är foder som består av råa köttbiprodukter från slakt och som varken är tillagat eller värmebehandlat på något annat sätt. Enligt SVA är färskfoder populärt bland vissa hundägare.
En smittorisk i färskfoder är spridning av de så kallade ESBL-bildande bakterier. Det är en grupp enzymer som kan bryta ner antibiotika som penicilliner och bildar en resistens mot antibiotikan. En sådan bakterie är Escherichia coli även kallad E. coli.
Fanns i alla prov
I en undersökning har SVA tittat på förekomsten av E. coli i just färskmat till hund främst baserad på kyckling. Det eftersom ESBL-bildande bakterier främst förekommit hos fjäderfä. 39 prov undersöktes av produkter från Sverige, Finland och Norge.
– Alla undersökta prov innehåll E. coli och i två av proven var förekomsten högre än Jordbruksverkets rekommendationer. I nio av proven kunde ESBL-bildande bakterier isoleras, säger SVA om resultatet.
Råd till hundägare
Även om nivån betecknads som relativt låg menar SVA att sannolikheten för att en hund som äter färskfoder någon gång råkar ut för smittan är stor. Därför manar SVA hundägare att vara noggranna med hygienen vid utfodring. Det handlar både om den egna handhygienen och att diska matskålarna efter varje måltid.
Ökar risk för spridning
En hund som behandlas med antibiotika ska inte äta färskfoder eller annat foder som inte är värmebehandlat.
– Behandling med antibiotika gynnar resistenta bakterier. Då ökar sannolikhet också att bakterierna sprids via hundens avföring vilket ökar risken för vidare spridning, säger SVA och som också anser att hundägare ska diskutera med sin veterinär om utfodring överhuvudtaget har någon positiv eller negativ påverkan på hundens hälsa.
