Utanför Kivik på skånska Österlen finns odlarägda Äppleriket. Där är förberedelserna i full gång för att ta emot en rekordskörd av svenska äpplen rapporterar P4 Kristianstad.
För det allt pekar på att det blir en extraordinär skörd i år.
Värmen avgörande
– Jag vågar garantera en större skörd är genomsnittet och håller värmen i sig så blir det en rekordskörd, säger Äpplerikets vd Henrik Stridh till radion.Han tillägger:– Det är egentligen konstigt. Blomningen var jättebra, men efter det var det dåligt, med regn och rusk. Men det är jättemycket äpplen ute i träden.
Nytt lager
Företaget bygger nytt lager för att rymma ytterligare 2 500 ton frukt och 3 000 extra äppelbingar spikas ihop för hand, för att man ska vara säker på att kunna ta hand om den väntade skörden, som börjar rulla in så smått.Mer äpplen, högre kvalitet och en längre säsong i butikerna är en medveten satsning.– Om tre-fyra år tror jag vi kan erbjuda svenska äpplen året runt
, säger Henrik Stridh till radion.