Tadeusz Rawa

Jorbrukare och experter på studiebesök på gården Valid

article_1668616807836.jpeg

large_1668616807836.jpeg

medium_1668616807836.jpeg

1668616807836.jpeg

<p>I höstas fick 20 jordbrukare och 10 jordbruksexperter från Lubuskielänet i västra Polen besöka 10 ekologiska gårdar i södra Sverige på en studieresa.</p><p>– Vi åkte till Sverige för att studera det regenerativa, ekologiska jordbruket där inte bara växterna och djuren tas väl om hand utan även jorden hålls frisk, säger Wojciech Szadel, direktör för det statliga Centrum för Jordbruksrådgivning, LODR, i Kalsk beläget i länet Lubuskie i västra Polen.</p>

<p>LODR är ett statligt verk som hjälper lantbrukare med råd och kunskap, med ett centrum i varje län och mindre kontor i varje kommun.</p><p>– Vi träffade uppfinningsrika svenska lantbrukare som i högsta möjliga grad försöker tillverka slutprodukter inom sina gårdar och säljer dem direkt till kunden, säger Wojciech Szadel.</p><p>– Det som slog mig mest var lugnet hos dessa lantbrukare. De verkade inte bekymra sig så mycket över om priser går upp eller ner eller om vinsten kanske blir lite lägre ett tag. Det viktigaste var livskvaliteten och att leva ett harmoniskt liv i samklang med naturen.</p>

1668616801532.jpeg

<h2>Snabb utveckling som avstannat</h2><p>Det ekologiska jordbruket i Polen kom igång efter år 2000 och nådde snabbt en topp 2013 med&nbsp;0,65 miljoner hektar odlingar eller över 4 procent av all jordbruksmark. Det stimulerades av införandet av direkta EU-stöd efter landets EU-inträde 2004. Stödet var högre för ekologisk odling och den växande efterfrågan på ekologiska produkter gjorde sitt. Det var också mycket lätt och lockande att ställa om ängar och betesmark till ekologisk odling.</p>

<h3>Det ekologiska lantbruket 2021</h3><p>Odlingsyta: 550 000 hektar (ökning med 8 procent jämfört med 2020)</p><p>Planerad odlingsyta till 2030: 1 miljon hektar</p><p>Andel av all åkermark: 3,5 procent (genomsnitt för EU: 8,5 procent)</p><p>Antal ekologiska gårdar: 19 986</p><p>Storlek på gård i genomsnitt: 27 hektar</p>

<p>Efter 2013 skedde en viss tillbakagång beroende på ökad konkurrens och ökad import av ekologiska produkter från utlandet. Först i fjol blev det en ny ökning till 0,55 miljoner hektar (plus 8 procent jämfört med 2021) eller 3,5 procent av all jordbruksmark. Det är dock fortfarande betydligt mindre än i de flesta andra EU-länder.</p><p>På de ekologiska gårdarna dominerar spannmål, ängs- och betesmark samt frukt och grönsaker följt av baljväxter. 78 procent av alla ekologiska gårdar sysslar enbart med växtproduktion.</p>

<h3>Antal djur på ekologiska gårdar:</h3><p>• Fjäderfä: 600 000</p><p>• Nötdjur: 30 000</p><p>• Får: 16 000</p><p>• Getter: 4 000</p><p>• Gris: 4 000</p>

<h3>Läs också</h3><p><a href="https://www.atl.nu/brokagarde-ekogard-satsar-pa-hallbart-lantbruk"><strong>Två generationer vässar mjölkgårdens profil</strong></a></p><p><a href="https://www.atl.nu/lena-och-olof-friberg-solakra-gard"><strong>De bygger varumärke med kor och bisysslor</strong></a></p>

<p>Uppfinningsrika och lugna – så beskriver polska jordbruksexperter svenska ekolantbrukare. Under ett fem dagar långt studiebesök fick polska bönder utbyta erfarenheter med svenska lantbrukare i södra Sverige.</p>

”Vi träffade uppfinningsrika svenska lantbrukare”, säger Wojciech Szadel.

Svenskt-polskt utbyte kring ekologisk produktion

Företagande

”Uppfinningsrika och lugna.” Så beskriver polska jordbruksexperterna de svenska ekobönderna.