Mari Nälsén

Eva Lund besöker Plockomaten för första gången.

large_1639493153196.jpeg

medium_1639493153196.jpeg

small_1639493153196.jpeg

thumbnail_1639493153196.jpeg

1639493153196.jpeg

Ute på parkeringen står den lilla röda butiken med vindsnurra och solceller på taket. Dörren öppnas via en app och en kod på utsidan. Väl inne tar kunden en korg och plockar ihop sina varor. Vid utgången skannas de och kunden betalar via swish.

– Det är en kortlösning på gång men vi har inte kommit så långt, berättar Ola Sundgren från Gårdslagret som driver butiken.Hyllorna är fulla med närproducerad öl, potatis, mjöl och gryn och i kyl och frys finns såväl färdigmat som kött, ost och yoghurt.

Ola Sundgren fyller på de värmländska champinjonerna på ett bord i butiken. 

large_1639493148106.jpeg

medium_1639493148106.jpeg

small_1639493148106.jpeg

thumbnail_1639493148106.jpeg

1639493148106.jpeg

Initiativet kommer från Nifa – branschorganisationen för mat- och dryckesproducenter i Värmland som byggt butiken med stöd från Leader närheten.– Vi ser det som ett alternativ till rekoringar och gårdsbutiker och tror på att det ska vara lätt för människor att kunna handla närproducerat, säger Claes Jonasson, verksamhetsledare på Nifa.

large_1639493155771.jpeg

medium_1639493155771.jpeg

small_1639493155771.jpeg

thumbnail_1639493155771.jpeg

1639493155771.jpeg

Nifas uppdrag är inte att driva butik och därför har de upphandlat driften till Gårdslagret som köper in varorna och säljer dem i butiken. Det enda kravet är att alla producenter som vill ska få plats i butiken – under förutsättning att de uppfyller livsmedelskraven.Butiken slog upp portarna i början av december och nu provas konceptet för att se intresset och framför allt testköra tekniken. Målsättningen är att köra igång på allvar med fler producenter, ökat utbud och marknadsföring i början av 2022.– Hittills har mottagandet varit riktigt bra, säger Ola Sundgren som tror att de kommer att öppnas fler plockomater runt om i Värmland.

Ola Sundgren, Gårdslagret och Claes Jonasson, Nifa, vid ingången till butiken.

large_1639493159628.jpeg

medium_1639493159628.jpeg

small_1639493159628.jpeg

thumbnail_1639493159628.jpeg

1639493159628.jpeg

Närproducerad el, vindsnurra och solceller på taket

large_1639493164417.jpeg

medium_1639493164417.jpeg

small_1639493164417.jpeg

thumbnail_1639493164417.jpeg

1639493164417.jpeg

I Plockomaten finns det produkter i kyl, frys och på butikshyllorna.

large_1639493150646.jpeg

medium_1639493150646.jpeg

small_1639493150646.jpeg

thumbnail_1639493150646.jpeg

1639493150646.jpeg

I början av december öppnade Plockomaten på Hammarö utanför Karlstad. En obemannad butik i nära anslutning till två stora dagligvarukedjor där kunderna kan komplettera sina inköp med närproducerat.

”Ser det som ett alternativ till rekoringar.”

large_1641315521956.jpeg

medium_1641315521956.jpeg

small_1641315521956.jpeg

thumbnail_1641315521956.jpeg

Här säljs närodlat – i obemannad butik

Företagande

large_1641315531774.jpeg

medium_1641315531774.jpeg

small_1641315531774.jpeg

thumbnail_1641315531774.jpeg

Plockomaten på Hammarö utanför Karlstad säljer närproducerade delikatesser i obemannad butik.