facebooktwittermail

De förlorade en miljon i intäkter under pandemiåret

Restaurangernas och storkökens minskade efterfrågan på potatis och palsternacka gjorde att Stefan Philipsson förlorade en miljon i intäkter.

– Vi fick plöja ner två hektar palsternacka i våras. Det tog helt stopp då, säger han till ATL

Peter, Stefan och Karl-Gunnar Philipsson driver Ornatorps Maskintjänst och odlar bland annat palsternacka, potatis och rödbetor.
Peter, Stefan och Karl-Gunnar Philipsson driver Ornatorps Maskintjänst och odlar bland annat palsternacka, potatis och rödbetor. FOTO: HANS DAHLGREN

Stefan Philipsson, som driver lantbruksföretaget Ornatorps Maskintjänst tillsammans med sin bror och far i skånska Höganäs, förlorade mer än en tiondel av omsättningen då de inte kunde sälja vissa av sina produkter som vanligt. När efterfrågan från restaurang och storkök störtdök i våras på grund av coronapandemin drog även skalerierna i bromsen.