Jesper Stärn

1693228528277.jpeg

Efter torråret 2018 ökade arealen odlad majs med en femtedel och efter den torra försommaren i år ökar återigen intresset för grödan. Anledningen är att majs generellt tål torka bättre än vall och vårspannmål.

– De tre senaste säsongerna har vi sett en ökad efterfrågan varje år och nu 2023 har vi sålt lite drygt 10 procent mer än under föregående år, säger Maria Norén, marknadschef för utsäde på Lantmännen.

maria2.jpg

Maria Norén räknar därför med att förra årets areal på drygt 22&nbsp;000 hektar* kan växa med minst 10 procent under 2023 och att det finns potential för ytterligare ökning längre fram. Detta eftersom ett varmare klimat och ett sortiment som är bättre anpassat efter nordiska väderförhållanden gör majsen mer lämplig att odla i dag än för 20–30 år sedan.

<h2>Odlas främst som djurfoder</h2>En som märkt av det ökade intresset för majs i år är växtodlingsrådgivaren Anders Bergstrand på Hushållningssällskapet i Vreta Kloster. Han har under sommaren fått in flera förfrågningar och åtminstone ytterligare fyra kunder sagt att det ska börja odla grödan som foder.– Det är som ett säkerhetsbälte. Blir det en torrsommar med dålig vallskörd så växer majsen bra. Blir det i stället blött och kallt går det sämre för majsen, men då växer i stället vallen till sig, säger Anders Bergstrand.

I Sverige odlas majs främst som foder, där djuren äter det som ensilage. Det har en hög stärkelse- och fetthalt, men mindre protein än till exempel vete och korn. Majs är därför ett bra komplement till andra grödor i grovfoderblandningar.

Ett av de största hindren för majsen i Sverige är vildsvinen, där en flock lätt kan förstöra en skörd om de får verka ostört. De slår sig gärna ner i mitten av fälten och trampar sedan ner plantorna i jakt på kornen.– Majsen blir sist kvar på fälten av alla grödor så det är dit vildsvinen drar i jakt på stärkelse när allt annat är tröskat. Så det gäller att ha koll på grisen, för även om det är en jättebra skörd på gång kan den bli utraderad, säger Anders Bergstrand.En av de stora fördelarna med majs är att både sådd och skörd ligger senare på året än andra grödor, enligt Daniel Arnell på DMI Mjölk som odlat grödan som foder till sina 190 mjölkkor de senaste 10 åren. På 300 hektar odlar han även vall, korn, vete, rågvete och oljeväxter.– Det är en stor fördel att få en skörd i oktober så att inte allt jobb blir på sommaren. Majsen har även sen sådd som inte krockar med vårbruket, säger Daniel Arnell.

Daniel Arnell, mjölkbonde på DMI Mjölk utanför Boxholm som odlar majs som foder till sina mjölkkor

1693228521407.jpeg

<h2>Hög avkastning</h2>På gården utanför Boxholm är jordarna lätta och sandiga, de lämpar sig därför bättre för majs än spannmål. Daniel Arnell uppskattar att han kan få en avkastning på 14–15 ton per hektar med majs jämfört med 4–5 ton spannmål. Det är också en fördel att kunna variera växtföljden på fälten med vall.Vid det största majsfältet har de rest ett jakttorn och en granne hjälper till att övervaka odlingen mot vildsvin. Har svinen väl tagit sig in i de höga majsfälten är de svåra att skjuta av, men de går att störa och jaga bort dem med jakthundar. Det kan vara mer effektivt att regelbundet gå in med hundar och störa närboende hjordar som letat sig in på fälten än att försöka skjuta av dem, enligt Daniel Arnell. Om de blir störda ofta håller de sig borta någon vecka innan de försöker igen.

*Fotnot: Delar av majsarealen är redovisade under en annan grödkod och tas därför inte med i Jordbruksverkets statistik.&nbsp;

<h3>Läs också</h3><a href="https://www.atl.nu/skramsta-gard-om-forsta-forsoket-med-majs">Skrämsta gård om första försöket med majs</a><a href="https://www.atl.nu/modig-satsning-pa-majs-i-norr">Modig satsning på majs i norr</a><a href="https://www.atl.nu/tredjeskord-av-vall-pa-gang-sa-fort-marken-haller">Tredjeskörd av vall bara marken bär</a>

Efter dåliga vallskördar på grund av torkan ökar intresset för att odla majs som tål torka bättre.

Daniel Arnell: –Tidpunkten för sådd och skörd av majs också är en fördel.

Ökat intresse för majs efter torkan

Växtodling

Efter dåliga vallskördar på grund av torkan ökar intresset för att odla majs som tål hettan bättre och både sås och skördas senare än andra grödor.