Olof Peronius

1692024602157.jpeg

Det är i djurstallarna som Jordbruksverket har gjort sina tester. Efter att de tidigare under sommaren varit negativa var den senaste provtagningen positiv.

Jordbruksverket teori är att det rör sig om en fortsättning på samma utbrott, även om det inte går att veta säkert i dagsläget.– Vi har smittspårat och sanerat och företaget har jobbat jättehårt, ändå har det kommit ett bakslag, säger Örjan Johansson, smittskyddshandläggare på Jordbruksverket.På grund av smittan har inte CA Cedergren kunnat leverera några ägg till marknaden på över ett halvår.Om teorin stämmer att det är samma smitta så skulle det innebära att den trots sanering har överlevt någonstans i lokalerna.– Det är svårt när det är både en djurproduktionsplats och en livsmedelsanläggning. Vi har löpande diskussioner med företaget och har ett ganska tätt samarbete vad gäller saneringen, men det är djurutrymmena som vi har myndighetsinflytande över, säger Örjan Johansson, på Jordbruksverket.

Nu kommer de cirka 340 000 höns som finns i de två stallarna där smittan konstaterats att avlivas.– Det kommer att planeras tillsammans med företaget och vår utredande veterinär. Det är stora lokaler och mycket djur så man behöver planera det ordentligt, men i regel försöker man göra det så fort som möjligt säger Örjan Johansson.ATL har varit i kontakt med CA Cedergrens vd och ägare, Claes Cedergren, som inte vill kommentera det inträffade.

<h3>Salmonellautbrottet hos CA Cedergren</h3>Den 21 december togs ett prov på sköljvatten i äggpackeriet hos CA Cedergren som har&nbsp; 1,2 miljoner värphöns och cirka 700&nbsp;000 unghöns. Provet visade sig vara positivt. Ingen salmonella påvisades i de andra stallarna vid detta tillfälle och anläggningen fick fortsätta sin verksamhet i de smittfria stallarna.Den 2 januari kommer ett positivt provsvar från stall 6. Jordbruksverket går då in och spärrar anläggningen. Samtliga 164&nbsp;000 höns i stall 6 avlivas och smittspårning påbörjas.&nbsp;Medan saneringen av det första salmonelladrabbade stallet pågår upptäcks även smitta i andra stallar på anläggningen. I mars beslutar Jordbruksverket att alla ägg på anläggningen ska värmebehandlas och därmed gå direkt till livsmedelsindustrin i stället för att säljas i butik.I början på april lyfter Jordbruksverket kravet på värmebehandling efter negativa provsvar i stallarna men återinför det kort därefter, efter ett positivt provresultat i packeriet.Under sommaren har Jordbruksverkets prover i stallarna visat negativt, men eftersom de prover som CA Cedergren låtit göra i packeriet visat positivt har företaget fortsatt att inte leverera några ägg till handeln.Nu har Jordbruksverket på nytt fått ett positivt test i två stallar med cirka 170 000 höns i vardera, som nu måste avlivas.&nbsp;

<h3>Läs även</h3><a href="https://www.atl.nu/kgs-agg-vaxer-blir-majoritetsaggare">KG:s ägg växer – blir majoritetsägare</a><a href="https://www.atl.nu/fagelinfluensa-ny-sommarplaga">Fågelinfluensa på sommaren ett allt större problem</a><a href="https://www.atl.nu/ca-cedergren-stoppar-leverans-av-konsumentagg">CA Cedergren stoppar leverans av konsumentägg</a>

Sveriges största äggproducent CA Cedergren i Fliserud drabbades i december av ett salmonellautbrott. Nu har sjukdomen åter konstaterats i två stallar.

Nytt salmonellalarm hos CA Cedergren

Djurhållning

Sveriges största äggproducent CA Cedergren i Fliserud drabbades i december av ett salmonellautbrott.