d
Teknik11 maj 2024Kommentera

Ny svensk teknik kan ersätta soja

Från foderspannmål tillverkar det svenska företaget Dapibuset kraftfoder med upp till 32 procents proteinhalt. Planen är att bygga gårdsanläggningar för fodertillverkning som ska matcha priset på sojabaserat kraftfoder.

Lite bioreaktor i labbmiljö
Forskare vid Lunds universitet har anlitats för att optimera de mikrober som producerar mest och bäst proteiner och aminosyror för foderändamål. FOTO: DAPIBUSET