Mer kött i mjölkproduktionen – kraftig ökning

Det korsas in allt mer köttras i svenska mjölkbesättningar. Växa Sverige har de senaste åren hållit inspirationsträffar för att öka antalet korsningskalvar i mjölkproduktionen. Och satsningen tycks ha burit frukt. 

– Det har varit en otrolig utveckling på ganska kort tid, säger Magnus Carlman, ordförande i Växa.