Marcus Lagercrantz

Olika sorters färska mejeriprodukter på en träyta, inklusive mjölk, yoghurt, ost och smör.

iStock-544807136.jpg

<p>Det senaste handelstillfället på Global Dairy Trade (GDT), nummer 328, avslutades med att GDT-prisindexet sjönk med 2,6 procent. Detta är <a href="https://www.atl.nu/gdt-tappar-ytterligare-07-procent">en fortsatt nedgång från tidigare auktioner</a> och påverkar främst priset på smör, skummjölkspulver och cheddarost.</p><p>Evenemanget lockade 148 budgivare, och 26 795 ton mejeriprodukter såldes, inklusive vattenfritt mjölkfett, smör och helmjölkspulver.</p>

<h2>Auktionsresultat</h2><p>Under auktionen såldes vattenfritt mjölkfett för 5 150 amerikanska dollar, vilket är en minskning med 3,8 procent. Smörpriserna sjönk med 3,0 procent och såldes för 4 748 dollar. Cheddarost minskade med hela 10,2 procent och såldes för 4 052 dollar. Skummjölkspulver sjönk med 3,5 procent och såldes för 2 648 dollar. Helmjölkspulver minskade med 1,5 procent och såldes för 3 228 dollar.</p>

<h2>Svenska mjölkbönder och konsumenter drabbas</h2><p>Denna nedgång i internationella mejeripriser påverkar mejerisektorn globalt och kan få konsekvenser för mjölkpriset för bönder världen över. I Sverige har flera mejeriföretag redan sänkt mjölkpriset, bland annat <a href="https://www.atl.nu/arla-sanker-mjolkpriset-for-tredje-manaden-i-rad">Arla</a>, vilket har lett till <a href="https://www.atl.nu/arlas-sankning-av-mjolkpriset-oroar-mjolkbonder">oro bland mjölkbönder</a>.</p><p>Samtidigt som bönderna får mindre ersättning för sina produkter stiger mejeripriserna i butik. Förra veckan rapporterade <a href="https://www.scb.se/pressmeddelande/historisk-okning-av-matpriserna-senaste-aret/">SCB</a> att priserna på mejeriprodukter stigit med över 30 procent bara det senaste året, vilket fått hushållen att konsumera mindre ost och mjölk.</p>

<h3>Fakta om Global Dairy Trade</h3><p>Evenemanget kopplar ihop säljare från hela världen med budgivare från över 70 länder och ägs av Fonterra Cooperative Group, European Energy Exchange och New Zealands Exchange.</p><p><i>Källa: </i><a href="https://www.globaldairytrade.info/en/product-results/"><i>Global Dairy Trade</i></a></p>

<h3>Mer mjölknyheter:</h3><p><a href="https://www.atl.nu/arla-sanker-mjolkpriset-for-tredje-manaden-i-rad"><strong>Arla sänker mjölkpriset för tredje månaden i rad</strong></a></p><p><a href="https://www.atl.nu/marknadsbevakning/veckoanalys/har-mjolkpriset-sankts-tillrackligt"><strong>Har mjölkpriset sänkts tillräckligt? Veckoanalys</strong></a></p><p><a href="https://www.atl.nu/arlas-sankning-av-mjolkpriset-oroar-mjolkbonder"><strong>Arlas sänkning av mjölkpriset oroar mjölkbönder</strong></a></p><p><a href="https://www.atl.nu/mjolkproducenter-kampar-med-stigande-kostnader"><strong>Mjölkproducenter kämpar med stigande kostnader</strong></a></p><p><a href="https://www.atl.nu/svenska-mjolkbonder-anpassar-sig-till-marknadsforandringar"><strong>Svenska mjölkbönder anpassar sig till marknadsförändringar</strong></a></p>

<p>Vid månadens sista mjölkauktion den 21 mars på Global Dairy Trade föll priset med 2,6 procent jämfört med föregående handelstillfälle den 7 mars. Indexet har därmed sjunkit i fyra av totalt sex handelstillfällen under 2023.</p>

Vid månadens sista mjölkauktion föll priset med 2,6 procent.

Mejeripriser faller på GDT-auktion

Marknad

Vid månadens sista mjölkauktion den 21 mars på Global Dairy Trade (GDT) föll priset med 2,6 procent.