facebooktwittermail

Mejeri i knipa efter sprucken ostaffär

Skånemejerier skulle stödköpa ost - men affären sprack och nu måste Stafva gårdsmejeri på Gotland hitta nya finansiärer.

Företaget behöver ett tillskott på mellan 15 och 20 miljoner kronor. Ägaren Patrik von Corswant är dock optimistisk.

- Jag hoppas verkligen att vi ska undvika en konkurs, säger han till Gotlands Allehanda.

Sedan Patrik von Corswant och hustrun Inger bestämde sig för att satsa på osttillverkning i större skala har cirka 27 miljoner kronor investerats i verksamheten. Men det har varit tufft.

Ebb i kassan


I vintras skulle Skånemejerier köpa lagret med 15 ton ost, men affären gick i stöpet, skriver tidningen. Kassabristen har tvingat familjen att sälja av några tomter och gallra i gårdens maskinpark, men det räcker inte.

Nu är förhoppningen att mer försäljning och bättre marknadsföring ska få fart på affärerna. Under våren satsar Grand Hotel i Stockholm på gotländska primörer i en vecka och då ska mejeriet finnas representerat. ATL.nu