Cecilia Persson

Elin Rydström, lantbrukare med mjölkproduktion på Lovö Prästgård utanför Stockholm.

1688893735426.jpeg

Det blev ett torrår – igen. Elin Rydström, som driver Lovö Prästgård på Ekerö utanför Stockholm tillsammans med sin man, har fått ägna försommaren åt att försöka lösa fodersituationen.&nbsp;När det knappt kom något regn varken i maj eller juni fick korna stripbeta ett fält tänkt till vinterfoder. I den vevan ringde paret som driver Adelsö Ägg i samma kommun och berättade att de hade åkrar som de kunde få slå.&nbsp;– Deras växtodling är ekologisk och där fick vi skörda ensilage på deras gröngödslingsyta. Vi blev jätteglada, och särskilt eftersom de själva hörde av sig till oss, säger Elin Rydström.&nbsp;Det har varit torrt flera år i rad på Ekerö vilket har fått konsekvenser för Lovö Prästgård. Som mest hade de 42 mjölkande kor, nu har de 33. Strategin just nu är att försöka öka mängden mjölk per ko istället.&nbsp;

Förhoppningsvis tar åtminstone återväxten fart på beten och åkrar nu. De har fått lite mer än 50 millimeter de senaste veckorna och mer är på väg. De stora torksprickorna har försvunnit men det behövs betydligt mer nederbörd.&nbsp;– Vi har bra jordar här, våra lerjordar kräver mycket bearbetning men de är väldigt bra på att behålla fukt, konstaterar Elin Rydström. &nbsp;<h2>Huggormsbett i hagen</h2>Ingen dag är den andra lik som bonde. Nyligen blev en ko biten i juvret av en huggorm i hagen och har behövt en hel del omvårdnad.&nbsp;– Hon blev jättesjuk. Huggormsgift är otroligt vävnadsdödande, säger hon om sin ko som repat sig men som lär bli trespent framöver.

1688893811552.jpeg

<h2>Barnen de viktigaste besökarna</h2>För stunden jobbar paret Rydström mycket med grönsaksodlingarna. Det är bland annat olika sorters kål, rotfrukter och selleri som de odlar och säljer i gårdsbutiken.&nbsp;Men som för många andra är det just nu kärvare ekonomiska tider. Lånen med deras fasta, låga ränta har löpt ut. De högre rörliga räntorna är det som driver kostnaderna mest i verksamheten just nu.&nbsp;– Det är supertufft. Och så får man ett torrår och sjunkande mjölkpriser på det. Grönsakerna och gårdsbutiken kan vara det som räddar oss, säger Elin Rydström.&nbsp;Lovö Prästgård är ett välbesökt jordbruk. Ministrar har hållit presskonferens här och det årliga <a href="https://www.atl.nu/koslappet-lockade-1300-askadare">betessläppet lockar horder med folk.&nbsp;</a>Men de viktigaste besökarna är barnen. Ungefär 5 000 lågstadiebarn från hela Stockholmsområdet kommer ut till gården varje år, som en del i Arla Miniors verksamhet.&nbsp;

Det kräver en hel del tid och planering att ta emot flera skolklasser i veckan och samtidigt driva jordbruk. Men Elin Rydström känner nästan ett moraliskt ansvar att fortsätta.&nbsp;De finns inte många mjölkgårdar kvar runt huvudstaden, och mötena med barnen ger perspektiv:&nbsp;– Det kan var deras allra första besök på en gård. Vi får höra att det varit den bästa dagen i deras liv, att de vill bli bonde efter att ha varit här, säger Elin Rydström.&nbsp;Nyligen var en veterinärpraktikant med ut när Växa Sverige var på besök:&nbsp;– Hon berättade att hon bestämt sig för att bli veterinär efter att ha varit på vår gård som barn. Så det kan verkligen vara livsavgörande.När ATL kommer i brevlådan på torsdagarna brukar Elin Rydström ofta börja med att läsa krönikorna och ledarsidorna.&nbsp;– Sedan är det alltid trevligt med positiva nyheter och reportagen från andra gårdar. Så att man blir peppad och får inspiration. Det är viktigt, säger hon.

Lovö Prästgård ligger på Ekerö utanför Stockholm. Här bedrivs ekologisk mjölk- och köttproduktion. Gården 33 mjölkande kor och 24 tackor. Gården odlar även grönsaker och driver gårdsbutik. Tar emot 5000 skolbarn om året.&nbsp;

<h3>Läs också:&nbsp;</h3><a href="https://www.atl.nu/veckans-lasare-leonie-spronk-och-hendrik-berkepies">”Livsstilen är det bästa med jobbet som mjölkbonde”</a>

En omtänksam kollega erbjöd foder och en ko blev biten av en huggorm. Det har varit både toppar och dalar i sommar för månadens läsare; Elin Rydström. Samtidigt är det sommarlov för alla barn som i år har besökt hennes mjölkgård.&nbsp;

Huggormsbiten ko och jakt på foder för månadens läsare. 

Månadens läsare: Elin Rydström

Arbetsliv

Elin Rydström är mjölkbonden som tar emot 5000 skolbarn till gården om året. 