d
FöretagandeUppdaterad: 29 december 2022Kommentera

LRF Mjölk: Det kan vända trenden

De mindre mejerierna har det jobbigt. Och situationen kommer nog att fortsätta att vara tuff tills konsumenterna känner att de har större marginaler. Det menar Peter Kofoed, chef på LRF Mjölk.

Peter Kofoed, chef för LRF Mjölk.
Peter Kofoed, chef för LRF Mjölk, tycker det vore synd om fler småskaliga mejerier försvinner. Men han tror också att nya kommer att uppstå när tiderna blir bättre i så fall. FOTO: MALIN ARNESSON