facebooktwittermail

Förslag: Så ska fler få sälja vildsvinskött

Reglerna för försäljning av vildsvinskött ska lättas upp. Enligt ett förslag från Livsmedelsverket ska jägare få sälja tio hela vildsvin och kött från ytterligare tio djur till privatpersoner.

Livsmedelsverket vill lätta på reglerna för att få sälja vildsvinskött direkt till privatpersoner.
Livsmedelsverket vill lätta på reglerna för att få sälja vildsvinskött direkt till privatpersoner. FOTO: HANS DAHLGREN

Som ett led i att minska den svenska vildsvinsstammen ska det bli lättare för jägare att sälja vildsvinskött. Livsmedelsverket föreslår därför regelförändringar som ska göra det möjligt för jägare att sälja små mängder vildsvin och vildsvinskött direkt till konsumenter, livsmedelsbutiker och restauranger.