facebooktwittermail

Livsmedelsförluster ska följas upp

Nu ska råvaror som produceras på svenska gårdar, men som inte går vidare i livsmedelskedjan, följas upp.

Arkivbild.
Arkivbild. FOTO: ANDRÉ MASLENNIKOV/TT

Enligt FAO, FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, är de globala förlusterna från slakt, skörd och fångst innan produkterna når butik 14 procent.