Vegetarisk kommunmiddag retar upp djuruppfödare

Örebro kommun har en övergripande policy att minska den totala miljöpåverkan och då faller middagen för kommunens anställda in under det betinget med resultatet att man bara kommer att servera vegetarisk kost.

Det har retat upp lantbrukare i länet som menar att kommunen borde kunna erbjuda alternativ till den vegetariska kosten, samtidigt som man ifrågasätter den sammanlagda miljönyttan.

– Det här görs bara för att man ska vara politiskt korrekta, men det kommer inte ingå mycket lokalproducerat, säger Leif Bergman, lammuppfödare norr om Örebro till ATL.

Vill minska miljöpåverkan

Enligt Leif Bergman skulle 8,5 hektar skyddsvärda betesmarker kunna sparas om kött motsvarande den efterfrågan hade serverats vid middagen istället.

Alf Lindblad är samordnare för kommunmiddagen och säger att Örebro kommun antagit ett miljöprogram för att minska klimatpåverkan.

Man inför också något som kallas Klimatsmart Vardag, där minskad köttkonsumtion vid måltider serverade vid kommunens olika anläggningar ingår.

– Vi har ett procentmål när det gäller minskningen av den totala klimatpåverkan, men inte specifikt när det gäller kött. Det som kan ske att vi inför en köttfri dag i skolorna till exempel, säger Alf Lindblad.