Gå till innehåll
  • svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
    Lantbruk 15 april 2017

    Potatisbrist ger rekordpriser

    Potatisbrist får japanerna att betala rekordhöga priser för chips.

     Tyfoner förstörde en stor del av potatisodlingarna på den japanska ön Hokkaido.
    Tyfoner förstörde en stor del av potatisodlingarna på den japanska ön Hokkaido. FOTO: Mostphotos

    I Japan odlas omkring 80 procent av den inhemska potatisen på ön Hokkaido. Förra året drabbades ön svårt av tyfoner och översvämningar. Det slog i sin tur ut en stor del av potatisodlingarna och gav en dålig skörd uppger Ekot och citerar Bloomberg.

    ”Det manifesterar sig genom tomma butikshyllor där chipsen normalt brukar ligga.”

    Potatischips är ett populärt snacks i Japan och efterfrågan har nu resulterat i att chips med pizzasmak sålts för mer än 100 kronor påsen på nätet, eller sex gånger det normala priset i butik.

    Potatisbristen kan också komma att slå mot snabbmatsställen och andra restauranger.

    Det Tokyobaserade snacksföretaget Calbee ska nu se över möjligheten att öka användningen av importerad potatis, rapporterar Bloomberg.

    Relaterade artiklar

    Läs mer om

    Till toppen