Potatisbrist ger rekordpriser
Potatisbrist får japanerna att betala rekordhöga priser för chips.
I Japan odlas omkring 80 procent av den inhemska potatisen på ön Hokkaido. Förra året drabbades ön svårt av tyfoner och översvämningar. Det slog i sin tur ut en stor del av potatisodlingarna och gav en dålig skörd uppger Ekot och citerar Bloomberg.
”Det manifesterar sig genom tomma butikshyllor där chipsen normalt brukar ligga.”
Potatischips är ett populärt snacks i Japan och efterfrågan har nu resulterat i att chips med pizzasmak sålts för mer än 100 kronor påsen på nätet, eller sex gånger det normala priset i butik.
Potatisbristen kan också komma att slå mot snabbmatsställen och andra restauranger.
Det Tokyobaserade snacksföretaget Calbee ska nu se över möjligheten att öka användningen av importerad potatis, rapporterar Bloomberg.