Gå till innehåll
  • svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
    Lantbruk 14 februari 2007

    Japansk bryggare tillverkar öl av mjölk

    Chitoshi Nakahara, chef för en spritbutik på den japanska ön Hokkaido, fick höra talas om att Japan har ett överskott av mjölk som hälls bort till ingen nytta. Han kontaktade då en lokal bryggare och resultatet blev en helt ny produkt, mjölköl.

    Detta består till 30 procent av mjölk, humle är en annan ingrediens. Ölet uppges se ut och smaka som vanligt öl.
    Att brygga mjölköl är dock inte en helt unik idé, det rapporteras ha prövats även ibland annat Frankrike.
    ATL

    Relaterade artiklar

    Till toppen