Gå till innehåll
  • svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
    Lantbruk 28 mars 2018

    Dansk köttaffär växer i Shanghai

    Danish Crown satsar stort i Kina.

    400 miljoner danska kronor investeras i en fabrik som förädlar danskt kött.

    På tisdagen togs det symboliska första spadtaget för byggandet av Danish Crowns charkfabrik i Shanghai.

    Det bondeägda danska företaget investerar 400 miljoner danska kronor i anläggningen som ska stå klar om drygt ett år.

     Första spadtaget till Danish Crowns fabrik i Shanghai.
    Första spadtaget till Danish Crowns fabrik i Shanghai. FOTO: Danish Crown

    ”Det är ett viktigt strategiskt steg för att utveckla våra affärer i Kina. Där finns både en växande efterfrågan på högkvalitetsprodukter och en stigande köttkonsumtion, säger Kasper Lenbroch, ordförande för Danish Crown China i ett pressmeddelande.

    Den 17 000 kvadratmeter stora anläggningen, tio mil från Shanghais centrum, får kapacitet att producera 14 000 ton köttvaror om året av danska råvaror.

    Det handlar om konsumentförpackade styckningsdetaljer, men också förädlade charkprodukter som korv och bacon.

    E-handel

    Kina har länge varit en viktig kund för danskt griskött. En stor del av exporten har bestått av grisfötter, öron, svansar och andra biprodukter som varit svåra att hitta avsättning för på annat håll.

     Jais Valeur, koncernchef för Danish Crown.
    Jais Valeur, koncernchef för Danish Crown. FOTO: Göran Berglund

    Nu växer efterfrågan på dyrbara delar av slaktkroppen samtidigt som den kinesiska handeln med kött är stadd i förändring enligt Danish Crown.

    Allt fler konsumenter väljer bort handel över disk i den lokala köttbutiken till förmån för förpackade köttdetaljer i stormarknadskylen.

    Dessutom ökar näthandeln.

    ”Ehandeln, där konsumenten beställer och får varorna levererade hem, växer enormt i Kina. Shanghai har i dag en av världens mest avancerade marknader för ehandel”, säger Danish Crowns koncernchef Jais valeur i ett pressmeddelande.

     Danska grisar som kan hamna i en kinesisk wokpanna.
    Danska grisar som kan hamna i en kinesisk wokpanna. FOTO: Fotograf Per Gudmann

    LÄS OCKSÅ: Bra pris på påskgrisLÄS OCKSÅ: Nu kan du äta dansk korv i KinaLÄS OCKSÅ: Gyllene tider för dansk gris

    Relaterade artiklar

    Läs mer om

    Till toppen