facebooktwittermail

Lång resväg för dansk ekomjölk

Många köper ekologisk mjölk för att hushålla med naturens resurser. Därför har reaktionerna inte låtit vänta på sig sedan det avslöjats att ekomjölk från danska Gram Slotsmælk transporteras 26 mil för att komma till mejeriet.

Allt som allt handlar det på transporter på omkring 500 kilometer. Först ska mjölken köras de 26 milen från södra Jylland till mejeriet i Osted på mellersta Själland. Därefter körs delar av produkterna tillbaka till traktens butiker.

- Det är helt klart inte optimalt, men vi blev tvungna att kompromissa för att över huvud taget komma i gång, säger Svend Brodersen, slottsherre på Gram slot, till Danmarks Radio Syd.

Vågade inte satsa


Eftersom han var osäker på kundernas reaktion när ekomjölken skulle lanseras för två år sedan vågade han inte investera flera miljoner kronor i ett eget mejeri.

- Nu vet vi att konsumenterna vill ha vår mjölk, eftersom den säljer slut varenda dag, konstaterar han.

Svend Brodersen undersöker nu möjligheterna att hantera mjölken på närmre håll.

- Men transporterna till Köpenhamn slipper vi inte, eftersom intresset för våra produkter ä så stort där, säger han.ATL.nu