Jesper Stärn

Den tyska kvarnen, som maler ner 185&nbsp;000 ton spannmål till mjöl varje år, har under sommaren kört i gång ny utrustning från Bomill som ska hjälpa dem att sortera upp till fyra ton i timmen efter bland annat proteinhalt.&nbsp;

Vete som lämnas vid spannmålsmottagning i Sverige.

1691072652726.jpeg

Kvarnen ägs av Europas största bakmjöltillverkare Goodmills.Det är den andra maskinen av den senaste generationen sorterare för vete och korn som Bomill har installerat hos en kund. Bolaget har i sommar även kört igång likadan utrustning hos danska Gl. Buurholt och en tredje maskin håller även på att installeras hos en ej namngiven kund i Latinamerika.Genom att analysera tusentals kärnor individuellt i sekunden kan maskinen sortera stora lass med spannmål efter bland annat proteinhalt eller svampangrepp. Något som på sikt kan revolutionera hela branschen, säger Bomills vd Andreas Jeppsson.­– Genom att vi tittar på varje individuell kärna var för sig öppnar vi upp helt nya möjligheter jämfört med att använda genomsnittsvärden.

1691066768753.jpeg

<h2>Win-win</h2>Genom att sortera bort de sämsta kärnorna kan kvaliteten för resterande delar av spannmålet uppgraderas och ge bättre betalt i stället för att hela lasset rabatteras bort helt i onödan, enligt Andreas Jeppson. Något som både köpare och säljare tjänar på.Den senaste teknikgenerationen som kallas Bomill Insight började säljas i början av året, medan den tidigare generation Tri-Q bland annat har använts hos Varaslättens Lagerhus. Nytt för den senaste tekniken är blanda annat att den tillverkas i moduler som gör att den går att skala upp till hela 15 ton i timmen vid behov.

<h3>Läs även:</h3><a href="https://www.atl.nu/sa-funkar-bomillmaskinen">Så fungerar Bomillmaskinen</a><a href="https://www.atl.nu/bomills-rorelseresultat-sjonk">Bomills rörelseresultat sjönk</a>

Kvarnen Aurora Mühle i Hamburg har installerat utrustning för spannmålssortering tillverkat av Malmöföretaget Bomill.

Utrustning från Malmöföretaget Bomill i drift under sommaren.

Tysk jättekvarn får svensk spannmålssortering

Teknik

Kvarnen Aurora Mühle i Hamburg har installerat utrustning för spannmålsortering tillverkat av Malmöföretaget Bomill.