Mikael Marklund

large_1639043785506.jpeg

medium_1639043785506.jpeg

small_1639043785506.jpeg

thumbnail_1639043785506.jpeg

1639043785506.jpeg

Kravuppfödarna Nicklas och Sandra Ohlzon ska övergå till att föda upp sina köttdjur med konventionella metoder. Orsaken är främst den dåliga lönsamheten och det omfattande regelverket.

De är inte de enda som tänker i dessa banor, enligt Kravs vd Anita Falkenek. Mellan 2019 och 2020 sjönk antalet Kravcertifierade producenter med 167 stycken till 3 804. Siffrorna för 2021 är inte klara ännu:– Fast mycket talar för att den Kravodlade arealen i alla fall kommer att öka något. Men visst bromsar omställningstakten in. Och det är ju ett tecken på något.Hon har full förståelse för Kravproducenter som har problem med lönsamheten.– Det har jag verkligen. Men där har dagligvaruhandeln ett stort ansvar. Det är ju inte så att konsumenterna inte vill betala extra för det som är när- eller Kravproducerat. Tvärtom.Att Kravproducenterna känner att regelverket blir allt snårigare och komplicerat har hon också förståelse för. Men det skulle varit ännu värre om Kravorganisationen inte funnits, menar hon.– De nya reglerna kommer inte från oss utan från nya EU-förordningar. Vi har jobbat för att bromsa och motverka. Hade inte vi gjort det hade det varit ännu tuffare.&nbsp;

LÄS MER:<a href="https://www.atl.nu/ica-axfood-och-coop-om-ersattningen-till-kravproducenter">Handeln: Vi har inte högre marginaler på Kravkött&nbsp;</a><a href="https://www.atl.nu/for-dalig-lonsamhet-och-for-krangliga-regler-for-krav-producenter-i-varmland">Dålig lönsamhet får dem att sluta med Krav</a>

– Vi förstår att det är problem med lönsamheten och kan bara beklaga det, säger Kravs vd Anita Falkenek.

"Vi förstår att det är problem med lönsamheten och kan bara beklaga det", säger Kravs vd Anita Falkenek.