facebooktwittermail

Halländsk kvarn får spridning på mjölet

Berte Qvarn i Slöinge utanför Falkenberg får genom ett nytt samarbete med Ica möjlighet att sälja sitt eget mjölmärke i hela Sverige.

Det handlar inte om några nya jättevolymer, men det är en viktig framgång för det halländska familjeföretaget, rapporterar Sveriges Radio Halland.

Bakande män


Redan i dag tillverkar Berte Qvarn ekologiskt mjöl åt Ica, fast under livsmedelsjättens eget varumärke. Det nya samarbetet innebär att Berte kommer att bli synligt med sitt eget sortiment över hela landet.

Även om hushållsprodukterna utgör en liten del av försäljningen - bagerimjölet står för 90 procent - ser kvarnmästare Johan Bäcklund en växande, intressant hushållsgrupp:

- Vi ser en trend, särskilt bland yngre män, att baka hemma som kan bli kommersiellt viktig för oss, säger han till radion.ATL.nu