Häckeberga säteri satsar på nötproduktion

– Jag inbillar mig att det är roligare att konkurrera på en svensk marknad än på en global, säger vd:n Henrik Tham till ATL.nu.

Säteriet bedriver i nuläget växtodling som omfattar 1000 hektar och nötköttsproduktionen är tänkt som ett komplement.

– I ett första steg blir det 100 kor och 100 kalvningar, sedan utvidgar vi allt eftersom, säger Henrik Tham.

"Marknaden har vänt"

Att satsningen sker just nu beror helt enkelt på att tiden och läget känns rätt.

– Planerna har funnits ett tag, men på grund av de senaste årens EU-politik och den dåliga ekonomin kring nötköttsproduktion har det dröjt. Men nu känns det som att marknaden har vänt och att inställningen till svenskt kött blivit mer nyanserad, säger han.

Häckeberga säteri hade mjölkkor på 1970-talet och förhoppningen är nu att på nytt få till en lönsam djurproduktion.

– Det här är en gård som mår bra av djur. Jag tror att vi har väldigt goda förutsättningar att lyckas, säger Henrik Tham.