Martin Hammar

Kinesisk grisanläggning fotograferad med drönare.

large_sdlfM94b6P29f0-nh.jpg

medium_sdlfM94b6P29f0-nh.jpg

small_sdlfM94b6P29f0-nh.jpg

thumbnail_sdlfM94b6P29f0-nh.jpg

sdlfM94b6P29f0-nh.jpg

<p>Anläggningen ligger belägen i Hubei-provinsen i centrala Kina, nära staden Ezhou och består än så länge av ett 26-våningshus på 400 000 kvadratmeter.</p>

<h2>1,2 miljoner grisar årligen&nbsp;</h2><p>Det är det kinesiska företaget Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming som ligger bakom bygget. När anläggningarna har färdigställts kommer de två höghusstallen, som båda är lika stora, att producera 1,2 miljoner grisar årligen vilket motsvarar 108 000 ton fläsk, enligt det kinesiska företaget.&nbsp;</p><p>2020 hade Sverige 1 367 800 grisar, enligt statistik från Jordbruksverket. Produktionen i de nya höghusstallen kommer alltså nästan att motsvara hela Sveriges totala antal grisar.&nbsp;</p>

<h2>Minimera risken för smittspridning&nbsp;</h2><p>Den nya anläggningen kommer att utrustas med automatiserade utfodrings- och desinfektionssystem, samt ett smart luftfiltreringssystem. Det kommer också att finnas ett eget slakteri kopplat till anläggningen. Meningen är att isolera produktionen så mycket som möjligt för att minimera risken för smittspridning av bland annat afrikansk svinpest (ASF).&nbsp;</p>

large_5551572-momma-pig-feeding-baby-pigs.jpg

medium_5551572-momma-pig-feeding-baby-pigs.jpg

small_5551572-momma-pig-feeding-baby-pigs.jpg

thumbnail_5551572-momma-pig-feeding-baby-pigs.jpg

5551572-momma-pig-feeding-baby-pigs.jpg

<h2>Mer fläsk åt folket</h2><p>Höghusstall, eller ”grishotell” som de också kallas av media, är ingen ovanlig syn i Kina. Under de senaste åren har kineserna investerat miljardbelopp i höghusanläggningarna.&nbsp;</p><p>Anläggningarna ses som en möjlighet att ta igen den förlorade grisproduktionen som drabbade landet under 2019 då utbrottet av afrikansk svinpest ledde till att den kinesiska svinbesättningen halverades.</p><p>I dag är Kina världens största konsument av fläsk. Deras befolkning äter årligen 51,77 miljoner ton fläsk och efterfrågan förväntas att stiga till 60,77 miljoner ton under de kommande tio åren, enligt officiella uppskattningar.</p><h2>Inte lika vanligt i Europa</h2><p>Grisanläggningar av det här slaget, där man bygger på höjden i stället för på längden, är inte lika vanliga i Europa. Endast ett fåtal anläggningar har byggts, och ännu färre är fortfarande i drift. De flesta har tvingats stänga på grund av förvaltningsproblem och protester. Ingen av de europeiska anläggningarna har haft mer än tre våningar.&nbsp;</p>

<h3>Läs också:</h3><p><a href="https://www.atl.nu/har-ar-varldens-storsta-grisanlaggning"><strong>Här är världens största grisanläggning</strong></a></p><p><a href="https://www.atl.nu/varldens-storsta-jordbruk"><strong>Här är världens största jordbruk</strong></a></p>

<p>Kinas växande aptit för fläsk tycks inte ta slut. Nu bygger ett kinesiskt företag det som förväntas bli världens högsta grisanläggning. De två höghusstallen är på 26 våningar vardera och förväntas tillsammans producera 1,2 miljoner grisar årligen.&nbsp;</p>

Förväntas producera 1,2 miljoner grisar – per år. 

Grisproduktionen når nya nivåer i Kina

Djurhållning

I Hubei-provinsen i centrala Kina, nära staden Ezhou byggs just nu två höghusstall på 26 våningar. Grishotellen förväntas producera 1,2 miljoner grisar per år.