En av leverantörerna är Tollby Gård i Fole.
Gotländska grönsaker når nya höjder
Tre grönsaksodlare på Gotland har fått i uppdrag att leverera rotfrukter, bär och sallad till flygbolaget SAS, som vill göra en satsning på närproducerat.
– Det är alltid kul att vara med på satsningar som den här. Hur stora volymer det blir vet jag inte, säger Andreas Wiklund, som äger Tollby Gård.
Flygbolaget har tagit fram ett nytt måltidskoncept där närodlade produkter är en del i den nya satsningen. På menyn finns även svenskt lamm.
Ramslök och hallon
Tollby Gård levererar färskpotatis och sallad. Skags Gård i Östergarn levererar morötter, palsternackor, betor och persilja och Stenhus Gård i Klintehamn säljer sparris, ramslök, hallon och jordgubbar till SAS.
Utöver inköpen från de gotländska producenterna köper SAS in matvaror från danska och norska producenter.