d
LantmannenUppdaterad: 19 september 2023Kommentera

Mjölkbonden som ser ljuset i tunneln

Storbonden och Glada Bondens ordförande Anders Birgersson tänker lägga in nästa växel. Både på hemmaplan och för mejeriet. På sikt tror han på ökad industrialisering av mjölkproduktionen. 

– Ingen utveckling är lika med en långsam avveckling, säger han.

Anders Birgersson, Den Glade Bonden, Vreta Kloster i ladugården
Anders Birgersson tror på en framtid för svensk mjölkproduktion. ”Men visst har vi många utmaningar, inte minst att hitta tillräckligt många i nästa generation som vill ta över.” FOTO: LASSE HEJDENBERG