Marcus Frennemark

Anders Birgersson mjölkföretagare och drivande kraft bakom Glade Bonden.

1700036120252.jpeg

Det är ingen enkel match att ta en plats i osthyllan hos svensk dagligvaruhandel, inte ens när osten kommer från ett mejeri med stolta anor. Två och ett halvt år efter återstarten i Boxholm tycker Anders Birgersson ändå att man brutit genom vallen.–&nbsp;I dag är vi listade och lagerlagda hos Dagab och Ica. Vi har ett bra samarbete med Lidl och jobbar med flera grossister säger han.

<h2>”Trodde den skulle sälja sig själv”</h2>Försäljningsvolymen har mångdubblats i år, men det kräver sitt arbete. Hos Ica bestämmer varje butik över sina inköp, att vara lagerlagd innebär inte per automatik någon försäljning. Det behövs aktiv bearbetning av den enskilda butiken för att få affärer.–&nbsp;Vi trodde osten skulle sälja sig själv. Så enkelt är det. Men nu börjar vi fatta hur det ska gå till. Det handlar om att få kontakter, träffa människor och förstå marknaden. Som ny aktör har du något att bevisa. säger Anders Birgersson, som själv är mjölkföretagare med 1&nbsp;000 kor i lagården utanför Vikingstad.

Ost från Glada Bonden, men med ett icke tillåtet varumärke.

1700036242989.jpeg

<h2>Dragit ner på produktionen</h2>Han tar sig själv som exempel, i rollen som mjölkföretagare skulle han inte byta foderleverantör om någon erbjöd samma kvalitet till oförändrat pris.–&nbsp;Du måste komma med ett mer attraktivt erbjudande för att folk ska byta. Förhoppningsvis ger det oss en marknadsandel på sikt.Anders Birgersson är ordförande i Glada Bonden, men har också en stor del av det operativa ansvaret i verksamheten.Under fjolåret ystade man ost med sikte på att ta halva marknaden som Arla Foods hade för ost från Boxholm. Men det blev mer ost än vad marknaden kunde ta emot, man fick dra ner på produktionen och en hel del ost fick läggas i lager.I år har man dragit ner på produktionen. Mellan 600 och 700 ton ost ska produceras och säljas. Till det behövs i 6 miljoner kilo mjölk från i runda tal 600 kor. Inget som ritar om den svenska mejerimarknaden, men vid nuvarande nivå är produktionskostnaderna per kilo rimliga.


Porträtt på lantbrukaren Anders Birgersson.



Foto:Lasse Hejdenberg.


1700036109236.jpeg

<h2>Hittat nytt flöde</h2>Fjolåret slutade med en stor förlust, men detta år blir bättre.–&nbsp;Två tredjedelar av fjolårets förlust får härledas till en satsning på att nå marknaden. Vi har inte svarta siffror i år heller, men nästa år räknar vi med ett nollresultat. I alla motgångarna bor också möjligheterna, hade vi inte haft osten vi gjorde i fjol hade vi inte gjort de affärer som vi har gjort i år. Vi har hittat ett flöde nu som vi inte hade förra året, konstaterar Anders Birgersson.Glada Bonden beskriver sig själv som ”Sveriges största lilla mejeri eller Sveriges minsta stora mejeri”. Den bilden visar på dilemmat att vara stor nog för att ha låga produktionskostnader per enhet, men samtidigt så liten att man kan skapa sig en nisch på en tuff marknad.Om en utomstående betraktare beskriver satsningen i Boxholm som aningslös så protesterar inte Anders Birgersson.–&nbsp;Vi hade underskattat svårigheterna av att nå marknaden, men naivitet är en motor för att dra i gång ett sådant här projekt, säger Anders Birgersson.

<h3>Striden om mejeriet i Boxholm</h3>Arla Foods lade ned mejeriet 2019 trots stora protester lokalt. Men man behåller varumärket ”Boxholms Gräddost” trots att produktionen flyttats till Östersund.Hösten 2020 blev det klart att Boxholms kommun köpte mejeriet med större delen av inventarierna kvar i lokalerna. Ett par månader senare sålde kommunen mejeriet vidare till Glada Bonden, som deklarerade att man skulle återuppta ostproduktionen.Arla Foods tog juridisk strid om vilken utrustning som ingick i köpet samt om vilken verksamhet som fick bedrivas i lokalerna och stämde både Boxholms kommun och Glada Bonden. Men Arla Foods förlorade den rättssaken.I april 2021 startat mejeriet i Boxholm i Glada Bondens regi.Arla Foods stämmer hösten 2021 Glada Bonden för varumärkesintrång eftersom företaget ortnamnet Boxholm i namnen på sina produkter.Den här gången ger Patent- och marknadsdomstolen Arla Foods rätt. Glada Bonden får inte använda Boxholm i sina varumärken.

<h3>Glada Bonden Mejeri AB</h3>Ett produktionsbolag som hyr anläggningen i Boxholm av Glada Bonden Invest AB.Glada Bonden-bolagen har ett 40-tal mjölkbönder som är delägare och har satsat kapital.Även den ekonomiska föreningen Glada Bonden, med ett 60-tal medlemmar, ingår i företagsgruppen och den ekonomiska föreningen äger också aktier i bolagen.Glada Bonden Invest AB har lämnat en kapitaltäckningsgaranti för det egna kapitalet i Glada Bonden Mejeris balansräkning.Glada Bonden Mejeri AB bokslut för 2022 i sammandrag:Nettoomsättning: 28&nbsp;441 tkrRörelseresultat: - 19&nbsp;838 tkrResultat efter finansiellt: -&nbsp;20&nbsp;542 tkr(Källa: Årsredovisningarna)

<h3>Läs också</h3><a href="https://www.atl.nu/nu-ar-ostbraket-i-boxholm-definitivt-over">Inventariebråket definitivt över</a><a href="https://www.atl.nu/arla-vann-namnstriden">Arla vann namnstriden</a><a href="https://www.atl.nu/nyemission-ska-fa-glada-bonden-att-ta-marknadsandelar">Glada Bonden har fattat beslut om nyemission</a><a href="https://www.atl.nu/i-boxholm-har-osten-tagit-fotbollslagets-roll">”I Boxholm har osten tagit fotbollslagets roll”</a>

Stora förluster i fjol, röda siffror även i år, men nästa år ska Glada Bonden landa ett nollresultat.–&nbsp;Det kostar att nå marknaden, men jag har tillförsikt inför framtiden, säger Anders Birgersson, ordförande för Glada Bonden.

”Det kostar att nå marknaden, men jag har tillförsikt inför framtiden”, säger Anders Birgersson.

Glada Bonden kämpar i motvind

Marknad

Stora förluster i fjol, röda siffror även i år, men nästa år ska Glada Bonden landa ett nollresultat. ”Det kostar att nå marknaden, men jag har tillförsikt inför framtiden”, säger Anders Birgersson, ordförande för Glada Bonden.