Anna Trenning-Himmelsbach

En anställd på den franska biodiversifieringsmyndigheten inspekterar torkade odlingsfält i norra Frankrike.

large_1661515631753.jpeg

medium_1661515631753.jpeg

small_1661515631753.jpeg

thumbnail_1661515631753.jpeg

1661515631753.jpeg

Hela Frankrike är drabbat av sommarens extremväder, och avkastningen på en rad jordbruksprodukter förväntas bli betydligt lägre än under tidigare år. Uppfödarna är särskilt hårt drabbade eftersom gulnande ängsmarker inte längre kan föda deras djur. Många tvingas ta av de foderlager som skulle ha räckt över vintern.

Henri Biès Péré, vice ordförande i jordbrukarfacket FNSEA, har en gård i Montaner i Pyrenéerna som består av 120 hektar, där hälften används för majsodling, och cirka en fjärdedel är betesmark och foderodling för gårdens 50 mjölkkor. Under de senaste veckorna har han matat korna majsensilage. Restriktioner gör att han inte får vattna sina odlingar under vissa dagar.<h2>Majsen har vuxit för snabbt</h2>Han säger att majsen har vuxit för snabbt på grund av de höga temperaturerna och räknar med lägre avkastning än vanligt.&nbsp;– I går skördade vi solrosor. Vi brukar få 3,5 ton per hektar. I år blir det bara 2,5 hektar, säger Henri Biès Péré.Ändå anser han att han tillhör de bättre lottade, eftersom det sedan länge finns en vattenreservoar i dalgången, vilket inte är fallet i andra delar av regionen.– För en del odlare betyder torkan att majsproduktionen bara blir 25–30 procent av vad den brukar, säger han.

Henri Biès Pére i kavaj och skjorta framför husfasad i stan.

large_1661507015729.jpeg

medium_1661507015729.jpeg

small_1661507015729.jpeg

thumbnail_1661507015729.jpeg

1661507015729.jpeg

<h2>Får särskild hjälp för att klara krisen</h2>Den franska regeringen meddelade häromdagen att landets jordbrukare ska få särskild hjälp för att klara sig över krisen. Omkring 75 procent av EU:s jordbruksstöd för 2023 ska betalas ut i oktober.De jordbrukare som är särskilt hårt drabbade ska få hjälp ur en stödfond, och slipper även betala vissa sociala avgifter och skatter. Dessutom ges dispens från bland annat kravet på att så fånggrödor. De strikta reglerna för ursprungsmärkta produkter kan i enskilda fall också tillfälligt luckras upp.&nbsp;<h2>Påverkar ekonomin flera år framöver</h2>Regeringen har svarat på flera krav från FNSEA.­– Såklart att det är bra. Det kommer att ge de hårdast drabbade en respit. Men många kollegor är oroliga för hur de ska klara sig under de kommande åren, eftersom inkomsterna sjunker i år, samtidigt som produktionskostnaderna ökar. Sommarens torka kommer att påverka den ekonomiska situationen under flera år framöver, säger Henri Biès Péré.För att förhindra problem på längre sikt vill facket att det ska bli lättare att skapa vattenreservoarer. Enligt Henri Biès Péré funderar de flesta av hans kollegor också på att byta ut en del av sina grödor, och till exempel öka odlingen av durra och soja.

<h3>Läs mer:</h3><a href="https://www.atl.nu/kor-dog-i-piemonte-till-foljd-av-giftig-durra">Kodöd i Italien – extremtorkan gjorde durra giftigt</a><a href="https://www.atl.nu/extremvarme-plagar-sodra-europa">Extremvärme plågar södra Europa</a><a href="https://www.atl.nu/lagre-europeiska-skordar-pa-grund-av-hettan">Mycket låga skördar i Italien och Spanien i år</a>

<h3>Alpernas ostar hotas av torkan</h3>Frankrikes rekordvärme och torka har inte skonat betesmarkerna i Alperna, där kor kämpar för att hitta tillräckligt med gräs för att producera mjölk till reblochon och andra berömda ostar. Många lantbrukare har tvingats ta ner korna från betesmarkerna en månad i förtid. Juli var den torraste månaden någonsin för Frankrike sedan 1961, och värmeböljor har på vissa gårdar legat över 30 grader under flera dagar. Flera producenter har också taget ner korna från betesmarkerna en månad tidigare än vanligt. – Vi förlorar en reblochon per ko och dag, på en vecka är det 300 färre ostar, säger en annan producent. Många bönder har redan börjat plocka ut foder från sina vinterlager, men trots det har den totala mejeriproduktionen i regionen minskat med 15 procent från förra årets nivåer, enligt ostproducentföreningen Aftalp.TT-AFP

large_1661524796835.jpeg

medium_1661524796835.jpeg

small_1661524796835.jpeg

thumbnail_1661524796835.jpeg

1661524796835.jpeg

<h3>Torraste sommaren sedan 1958</h3>Sommaren 2022 är den torraste som Frankrike har upplevt sedan 1958, och beror på en kombination av ovanligt höga temperaturer och avsaknad av nederbörd, vilket regeringen i sin tur förklarar med klimatkrisen. Stora skogsbränder har förvärrat situationen.I slutet av augusti råder restriktioner för användningen av vatten i 93 av 96 departement.För jordbrukare innebär restriktionerna framför allt att konstbevattning är förbjuden under vissa tider på dygnet, eller under vissa dagar. Ett ”normalår” använder landets jordbrukare omkring 80 procent av den totala vattenkonsumtionen mellan juni och augusti.Enligt regeringen är det än så länge för tidigt att säga hur årets jordbruksproduktion totalt sett har påverkats, eftersom skördeperioden inte är över.Men jämfört med förra året beräknas produktionen av majs minska med 18 procent, veteskördarna med 15 procent och produktionen av fodergräs med 21 procent.Skördarna av gurkor, squash och meloner är också lägre än under ett normalår.Däremot har produktionen av persikor och aprikoser ökat, vilket framför allt förklaras med milda vintrar under de två senaste åren.Enligt det Europeiska observationsorganet för torka riskerar omkring hälften av jordbruksarealen i EU idag att drabbas av sämre skördar:<a href="https://eur01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fedo.jrc.ec.europa.eu%2Fedov2%2Fphp%2Findex.php%3Fid%3D1000&amp;data=05%7C01%7Ctoya.erving%40atl.nu%7C94c4735a76dd498b754508da86c11427%7Ccdd27c8101cf4287a0a73807229f3498%7C0%7C0%7C637970461359039729%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000%7C%7C%7C&amp;sdata=pMuSt8UVUbbmM0ohqVQe%2BNK0dYZmDxekbb3LvaR0s%2B0%3D&amp;reserved=0">https://edo.jrc.ec.europa.eu/edov2/php/index.php?id=1000</a>

<h3>Regeringens krisplan</h3>Innebär bland annat att EU:s jordbruksstöd för 2023 i högre grad kommer att betalas ut i förväg.Frankrike har en dispens från EU-reglerna vilket gör att omkring 50 procent av stödet brukar betalas ut i mitten av oktober. I år kommer i stället 75 procent av stödet att betalas ut under hösten.Jordbrukare som är särskilt drabbade av torkan kan få 85 procent av stödet i förväg.De kan också få hjälp ur en statlig stödfond, och slipper att betala vissa sociala avgifter och skatter.Jordbrukare kan också få dispens från kravet på att odla fånggrödor.Reglerna för ursprungsskyddade produkter, bland annat ost tillverkad av mjölk från kor som betar utomhus, kan också tillfälligt luckras upp.

Torkan gör att Frankrike i högre grad betalar ut EU:s jordbruksstöd i förväg.– Många kollegor är oroliga för hur de ska klara sig under de kommande åren, säger jordbrukaren Henri Biès Pére.