Simon Lundvall

large_1655804330258.jpeg

medium_1655804330258.jpeg

small_1655804330258.jpeg

thumbnail_1655804330258.jpeg

1655804330258.jpeg

<p>Nu har Jordbruksverket släppt statistiken för ekologisk djurhållning 2021.&nbsp;</p>

<h2>Nötkreatur</h2><p>Under juni 2021 var antalet ekologiska nötkreatur något färre än 2020. Antalet mjölkkor och dikor var i stort sett oförändrat. Däremot minskade antalet kvigor, tjurar och stutar med tre procent.</p><p>Totalt sett fanns 329&nbsp;900 ekologiskt hållna nötkreatur vilket är en minskning med knappt 1 procent jämfört med 2020. Av alla nötkreatur i Sverige var 23 procent ekologiskt hållna.</p><h2>Får och lamm</h2><p>Det totala antalet får och lamm ökade under 2021, vilket gjorde att den ekologiska andelen minskade. Det var 106&nbsp;400 ekologiska djur i juni 2021, en minskning med tre procent. De utgjorde 20 procent av det totala antalet får och lamm.</p>

large_1655881335009.jpeg

medium_1655881335009.jpeg

small_1655881335009.jpeg

thumbnail_1655881335009.jpeg

1655881335009.jpeg

<h2>Värphöns</h2><p>Antalet ekologiska värphöns var 1&nbsp;160&nbsp;900 i juni 2021, en minskning med 5 procent. En anledning till minskningen kan vara utbrottet av <a href="https://www.atl.nu/varning-for-fagelinfluensa-utfardad">fågelinfluensa 2020</a>. Av det totala antalet höns i Sverige utgjorde ekologiska höns 18 procent.</p><h2>Grisar</h2><p>Antalet företag som bedriver ekologisk grisproduktion är få och av den totala andelen grisar i Sverige utgjorde ekologiskt hållna grisar tre procent. Det totala antalet ekologiskt hållna grisar var 37&nbsp;400, vilket ändå är en ökning med 5 procent i jämförelse 2020.&nbsp;</p><h2>Slaktkycklingar</h2><p>Antalet ekologiska slaktkycklingar beräknas vara 147&nbsp;600 i juni 2021. En minsking med knappt 1 procent i jämförelse med 2020.</p>

<h2>Mindre efterfrågan, mindre utbud</h2><p>Ida Lind arbetar på Ekologiska Lantbrukarna som expert på marknad och hållbarhet. Hon berättar att den minskade ekologiska djurhållningen bland annat beror på en sämre försäljning i dagligvaruhandeln och lägre merbetalning för eko. Vilket i sin tur har lett till minskad drivkraft för ekodjurhållningen.</p><p>– Sen ser vi att det finns undantag också. Ekokyckling säljer väldigt bra. Det går att lyckas med ekoförsäljning om man gör det rätt, säger Ida Lind.</p><p>För den ekologiska djurhållning 2022 är foderpriserna en viktig faktor.</p><p>– För 2022 så ser vi att de höga foderpriserna kommer påverka den ekologiska djurhållningen. Genom att fodret blir dyrare så kommer det skapa en tuffare ekonomisk situation för ekolantbrukarna, säger Ida Lind.</p>

<h3>Statistiken&nbsp;</h3><p>I rapporten redovisar Jordbruksverket antalet djur som i juni 2021 var omställda till ekologisk produktion enligt EU:s regelverk. Syftet är att redovisa den ekologiska djurhållningens utvecklingen i Sverige.</p><p>Statistiken i rapporten är en bearbetning av uppgifter från Sveriges tre kontrollorgan för ekologisk produktion och Jordbruksverkets statistiska Lantbruksregister (LBR). Kontrollorganen är Kiwa Sverige AB, HS Certifiering AB och SMAK AB.</p><p><i>Källa: Jordbruksverket</i></p>

<h3>Läs också:</h3><p><a href="https://www.atl.nu/undantag-for-ekologiska-aggproducenter-forbereds">Undantag för ekologiska äggproducenter förbereds</a></p><p><a href="https://www.atl.nu/rapport-ekoarealen-vantas-minska">Rapport: Ekoarealen väntas minska</a></p><p><a href="https://www.atl.nu/forskare-eko-bygger-for-mycket-pa-djurproduktion">Forskare: ”Eko bygger för mycket på djurproduktion”</a></p>

<p>Antalet ekologiskt hållna djuren minskade något under 2021 i jämförelse med året innan. Med ett undantag.&nbsp;</p>

Bara ett djurslag ökar visar ny statistik.

large_1655819525452.jpeg

medium_1655819525452.jpeg

small_1655819525452.jpeg

thumbnail_1655819525452.jpeg

Färre ekologiskt hållna djur 2021

Marknad

large_1655819517673.jpeg

medium_1655819517673.jpeg

small_1655819517673.jpeg

thumbnail_1655819517673.jpeg

Under juni 2021 har de flesta ekologiskt hållna djuren minskat något i jämförelse med 2020. Grisar är ensamma om att öka.