Arbetsliv8 april 2023Kommentera

Japanskt lyxkött elevernas vinnarrecept

Skellefteå

Ribban sattes högt för eleverna på Floraskolan i Skellefteå. Skapa Sveriges lönsammaste lantbruk. Segrarna satsade på en gård med 400 Wagyudjur.

– Ett väldigt kul projekt, säger vinnartrion.

TEXTMikael Marklund

Vinnartrion består av Olivia Svensson, Tove Lidman och Elly Wahlberg. Det segrande konceptet i skolans tävling om att ta farm Sveriges lönsammaste lantbruk bestod i att föda upp Waygudjur i stor skala. FOTO: MIKAEL MARKLUND