Martin Hammar

1677069226831.jpeg

Först konstaterades salmonella i <a href="https://www.atl.nu/salmonella-patraffad-hos-stor-aggproducent">stall 6 hos CA Cedergrens,</a> därefter togs beslut om att avliva 164 000 värphöns. Detta var i januari i år.&nbsp;

Nu, drygt en månad senare, har<a href="https://www.atl.nu/nytt-utbrott-av-salmonella-pa-ca-cedergren"> salmonella konstaterats igen</a> på samma anläggning. Denna gång i stall 3AB. Vilket lett till att Jordbruksverket fattat beslut om att avliva 160 000 höns.&nbsp;Händelsen, som redan vid det första utbrottet betraktades som Sveriges största salmonellautbrott räknat i antal djur, har fått Jordbruksverket att reagera.&nbsp;– Vi kommer att be SVA om en riskvärdering om den nuvarande föreskriften som reglerar obligatorisk salmonellakontroll av fjäderfä, säger Örjan Johansson på Jordbruksverket.

1677069127593.jpeg

Avsikten är att ta reda på om det finns ett behov att ändra i föreskrifterna.&nbsp;– De har några år på nacken och vi ser ett behov av att utvärdera reglerna mot de eventuella förändringar som skett inom fjäderfänäringen sedan de skrevs, säger han.Kan det bli aktuellt med tätare salmonellaprövningar än var 15:e vecka?– Vi är i uppstarten av arbetet så det är för tidigt att svara på den frågan ännu. En ökad frekvens av provtagning kommer dock att vara en del i den frågeställning som ingår i riskvärderingen.&nbsp;När utredningen kommer vara färdig är också för tidigt att säga, &nbsp;enligt Örjan Johansson kommer det att dröja.– En ändring av en föreskrift är ett ganska omfattande arbete som behöver läggas in i den större verksamhetsplaneringen, säger han.<h2>”För tidigt att tala om kostnader”</h2>Efter det första samonellautbrottet begärde <a href="https://www.atl.nu/begar-tre-miljoner-i-salmonellaersattning">CA Cedergrens 3&nbsp;064&nbsp;012 kronor i ersättning</a> till Jordbruksverket. De pengarna ska nu vara utbetalda, enligt Örjan Johansson.Hur stor beräknar ni att kostnaden för saneringen blir den här gången?– Det är för tidigt att säga i nuläget men när Jordbruksverket beslutar om avlivning och sanering så har den som drabbas rätt att söka ersättning. Vilket värde hönsen i stall 3AB har, beror på hur gamla de är.

<h3>Detta har hänt</h3>• Den 21 december tas ett prov på sköljvatten i äggpackeriet hos CA Cedergrens som har&nbsp; 1,2 miljoner värphöns och cirka 700&nbsp;000 unghöns. Provet visade sig vara positivt och då togs prover i anläggningens samtliga stallar. Ingen salmonella hittades i de andra stallarna.• Den 2 januari kommer ett positivt provsvar från stall 6. Jordbruksverket går då in och spärrar anläggningen. Samtliga 164&nbsp;000 höns i stall 6 avlivas och smittspårning påbörjas.&nbsp; CA Cedergren beslutar att återkalla sina ägg. Samtliga stallar är omprovtagna med negativt resultat.&nbsp;• Den 21 februari kunde salmonella konstateras på nytt hos CA Cedergrens. Denna gång upptäcktes smittan i stall 3 AB. I dagsläget är det oklart om det är samma smitta som tidigare, eller om det är rör sig om ett nytt utbrott. Jordbruksverket har nu tagit beslut om att avliva omkring 160 000 värphöns i det drabbade stallet.&nbsp;• Flera livsmedelsjättar har återigen återkallat ägg.Källa: Jordbruksverket

<h3>Läs också&nbsp;</h3><a href="https://www.atl.nu/nya-uppgifter-om-utbrottet-hos-ca-cedergren">Smittad gödsel hann lämna CA Cedergrens anläggning</a><a href="https://www.atl.nu/forsakringsbolagen-trycker-pa-for-att-fa-ner-salmonellafallen">Försäkringsbolagen trycker på för att få ner salmonellafallen</a><a href="https://www.atl.nu/efter-salmonellautbrottet-det-ar-ett-jakla-liv-i-branschen-nu">Stark kritik efter Sveriges största salmonellautbrott</a><a href="https://www.atl.nu/stordrift-vid-vags-ande">Ledare: ”Ökad stordrift kan inte för evigt vara framtiden”</a>

Det kan bli aktuellt med tätare salmonellaprover hos äggproducenter. Det anser Jordbruksverket som ger Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, i uppdrag att riskbedöma det nuvarande regelverket för salmonellakontroll av fjäderfän.

Jordbruksverket utreder utökade kontroller av äggproducenter – kan bli aktuellt med tätare salmonellaprover.

Efter utbrotten: ”Kan bli aktuellt med tätare salmonellaprover”

Företagande

Efter salmonellautbrotten hos CA Cedergrens nu utreder Jordbruksverket möjligheterna kring utökade kontroller av äggproducenter – kan bli aktuellt med tätare salmonellaprover. 