facebooktwittermail

Efter turbulent år: "Vi tror på ökad konsumtion av kyckling"

Förra året blev turbulent för den svenska kycklingbranschen, med fågelinfluensa, Newcastlesjuka och campylobacter som smittade konsumenterna. Mitt i blåsten stod Svensk Fågels ordförande Jenny Andersson.

På Bankebergs gård i Mönsterås kommun driver Jenny Andersson med familj företaget Stjärnamo Kyckling. I det ena stallet föder de upp 20 000 kycklingar på framför allt majs. I det andra huset med 100 000 kycklingar innehåller foderautomaterna vete.