facebooktwittermail

Efter kritiken – så ska kycklingbranschen rädda marknaden

Under våren har det rapporterats om allvarliga brister på Guldfågelns slakteri på Öland. Men branschorganisationen Svensk Fågel tycker att bilden behöver nyanseras.

– Utomlands är man otroligt imponerad över svensk kycklingproduktion, säger VD Maria Donis.

I mars rapporterade SVT om att det varje dag kommer in i snitt 1 800 kycklingar med brutna vingar till Guldfågelns slakteri på Öland. Detta enligt Livsmedelsverkets beräkningar, som dock medger att siffrorna är svårtolkade.