Dags att lyfta fram svenska mervärden
Statistik är inte "sanning" men ger oftast en bra bild av vart vi är på väg. Därför borde årets upplaga av Jordbruksstatistisk årsbok vara självskriven läsning för alla politiker.
Där syns trenderna tydligt och frågan för Sveriges politiker att fundera över är om denna utveckling är bra för landet. Att Niclas Axelsson i Gislaved slutar med mjölken kanske inte upprör riksdagsmännen.
Men han blir ytterligare en pinne i den statistik som visar att svenska mjölkbönder är på väg bort. I dag finns det cirka 5 000 svenska mjölkproducenter. 1999 fanns det nästan 14 000 mjölkföretagare och antalet kor som då höll landskapet öppet uppgick till 448 000. Nu är koantalet 346 000. Någon räknade ut att den siste mjölkbonden stänger stalldörren om tolv år med nuvarande avvecklingstakt. Är det så vi vill ha det? Är svenska konsumenter medvetna om vad som håller på att hända? Bryr sig svenska politiker om att livsmedel producerade på svenska råvaror riskerar att försvinna?De flesta grenar inom djurhållningen genomgår en liknande utveckling. Mellan 1999 och 2011 har nötboskapen minskat med 11,7 procent och grisarna med 29 procent. Självförsörjningsgraden för griskött är nere på 72,9 procent medan motsvarande siffra för nötkött är 56 procent.En global och öppen marknad är förstås en grundförklaring. Men det går också att urskilja tre delförklaringar till att just svenska lantbrukare har problem på marknaden.Konsumenter som hellre tittar på priset än var köttet kommer ifrån är en del av förklaringen. Det är helt enkelt billigare med import.Klimat och svensk regelbörda gör den svenska produktionen dyrare.Bristande förmåga att marknadsföra de svenska mervärdena. Konsumenternas agerande är svårt att påverka, klimatet nästan omöjligt, men marknadsföring ligger helt i händerna på lantbruket och livsmedelsföretagen.Kunde Vin & Sprit göra dundersuccé med en märklig vodkaflaska som enda vapen borde väl den svenska bondekåren kunna förpacka sig själv så pass aptitligt att förluster åtminstone kan vändas till vinster. Lägg fokus på att marknadsföra de svenska mervärdena även om det är politikerna som har bollen nära det gäller vilka spelregler som ska gälla på marknaden.