Martin Hammar

1681735374234.jpeg

Provsvaren från <a href="https://www.atl.nu/nytt-salmonellalarm-hos-sveriges-storsta-aggproducent">förra veckans salmonellalarm</a> visar att den misstänkta smittan är salmonella.

Beskedet innebär att CA Cedergren nu stoppar all distribution av konsumentägg från gården på obestämd tid. Detta rapporterar <a href="https://www.svt.se/nyheter/lokalt/smaland/alla-agg-stoppas-fran-sveriges-storsta-aggproducent">SVT Småland.</a>– Det är salmonellan som spökar och det är anledningen till att vi från och med den 8 april stoppat all ägg till konsument, säger Maud Cedergren, som driver gården, till ATL.De så kallade ”karantänsäggen” kommer i stället att värmebehandlas tills det att salmonellan försvunnit. Sedan kommer de att gå till produktindustrier för att bland annat bli äggpulver.När kommer ni att börja leverera ägg till konsumenterna igen?– Det vet vi inte än. Vi ska sanera packeriet och utöka provtagningen så att vi hittar smittkällan. Målsättningen är att vi ska få bukt problemet så fort som möjligt.Hur tacklar man detta som producent?– Det är klart det är tufft, men vi får kämpa vidare. Vi kommer inte ge upp. Vi har fantastisk personal som stöttar och hjälper till, säger Maud Cedergren.<h2>Ingen äggbrist efter påsk</h2>CA Cedergren är Sveriges största äggproducent och levererar ägg som motsvarar omkring 17 till 18 procent av den svenska äggmarknaden. Enligt branchorganisationen Svenska ägg kommer äggbortfallet att märkas på marknaden – men någon äggbrist efter påsk blir det inte.– Mer än 80 procent av den svenska äggmarknaden är fortfarande igång. Det kommer inte bli samma äggbrist som vid påsk eftersom efterfrågan sjunkit till normala nivåer igen. Vi tycker hela situationen är tråkig för familjen Cedergren, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på Svenska ägg.

Marie Lönneskog Hogstadius verksamhetsledare Svenska Ägg

1681735319632.jpeg

<h3>Läs också</h3><a href="https://www.atl.nu/nytt-salmonellalarm-hos-sveriges-storsta-aggproducent">Nytt salmonellalarm hos Cedergrens</a><a href="https://www.atl.nu/salmonellafritt-hos-ca-cedergren">Salmonellafritt hos CA Cedergren</a><a href="https://www.atl.nu/efter-utbrotten-kan-bli-aktuellt-med-tatare-salmonellaprover">Efter utbrotten: ”Kan bli aktuellt med tätare salmonellaprover”</a><a href="https://www.atl.nu/efter-salmonellautbrottet-det-ar-ett-jakla-liv-i-branschen-nu">Stark kritik efter Sveriges största salmonellautbrott</a>

I början av april drabbades CA Cedergren återigen av salmonella. Då kunde den fruktade smittan konstateras i packeriet. Nu meddelar äggjätten att de stoppar all distribution av konsumentägg – på obestämd tid.

Beslutet gäller på obestämd tid, meddelar äggjätten till ATL.

CA Cedergren stoppar leverans av konsumentägg

Djurhållning

CA Cedergren meddelar att de stoppar all distribution av konsumentägg – på obestämd tid. Ingen äggbrist, enligt Svenska ägg. 