Därför krävs bättre rutiner för att undvika problem under lagring och leverans, menar JTI, Institutet för jordbruks- och miljöteknik.
– Lantbrukarna behöver rådgivning både om hur de kan minska energiinsatsen och hur de ska säkerställa bra kvalitet på spannmålen, säger Nils Jonsson, forskare på JTI.
Ny och äldre kunskap
I en rapport har han sammanställt ny och äldre kunskap om torkning och lagring på gården.
Där konstaterar han bland annat att en kalluftstork vid optimal användning kan torka spannmål med bara 20-25 procent av den energi som krävs i en varmluftstork.
Kvalitetsproblem
Han menar också att tidigare kvalitetsproblem i samband med kalluftstorkar snarare handlat om bristande kunskap om hur man ska handskas med tekniken än brister i själva metoden.
I rapporten redovisar JTI också en utvärdering av en enkel lufthastighetsmätare och hur den kan användas för att kontrollera luftflödet i kalluftstorkar, silotorkar och luftningsfickor.