Det var i onsdags som misstaget inträffade i produktionen. Omkring 700 förpackningar vispgrädde förorenades med en disklösning under cirka 6 minuters tid.
Återkallar förorenad grädde
Skånemejerier återkallar nu förpackningar med vispgrädde där vissa förorenats med diskvatten och några hunnit säljas till konsument.
Den aktuella grädden har återkallats från de butiker som fått leveranser.
"Men en liten mängd har sålts vidare till konsument", skriver Skånemejerier i ett pressmeddelande.
Grädden som förorenats har en starkt avvikande lukt och smak.
"Vi uppmanar därför konsumenter som köpt den aktuella grädden att kassera den."
I pressmeddelandet skriver Skånemejerier att det handlar om produkten Färsk vispgrädde 40 procent i halvlitersförpackning med så kallad takås och med tillverkningsdatum 2017-04-12 och bäst före-datum 2017-04-21.
Skånemejerier återkallar samtliga förpackningar från det aktuella produktionstillfället. Enligt tidningen Kvällsposten handlar det om 30 000 paket.
Ingen annan produkt ska ha blivit förorenade uppger Skånemejerier.