Cecilia Persson

Porträttbild på Peder Tuborgh, vd Arla Foods. 

small_ff4e42d0_f588_4240_868f_161e664fcd66_ecd129026f.jpg

thumbnail_ff4e42d0_f588_4240_868f_161e664fcd66_ecd129026f.jpg

ff4e42d0_f588_4240_868f_161e664fcd66_ecd129026f.jpg

Peder Tuborgh har meddelat femårsplaner för Arla Foods flera gånger. <a href="https://www.atl.nu/arlas-nya-strategi-investeringar-och-mer-pengar-tillbaka-till-bonderna">Men den nya ”Future26” </a>överskuggas av en annan sorts allvar.&nbsp;

– Den största skillnaden jämfört med tidigare är klimatresan. Den faktorn kan vara avgörande för en hel industri och alla bolag som jobbar med det här, säger han.&nbsp;Bolaget har muskler nog för att under fem år lägga minst 4 miljarder euro i satsningar på hållbarhet, ökad kapacitet och nya produktinnovationer. Det ökar investeringarna med mer än 40 procent jämfört med den tidigare strategiperioden.– Vi har en balansräkning i företaget som kan bära det här. Vi ska digitalisera mer och investera mer eftersom det också leder till minskade utsläpp. Det kommer att vara lönsamt också för våra bönder, säger Peder Tuborgh.&nbsp;Arla förväntar sig att den globala efterfrågan på mejeriprodukter växer med 2 procent årligen till och med 2026. Särskilt på marknader i Mellanöstern, Afrika och Asien stiger tillväxten stadigt och där vill Arla öka sin försäljning betydligt.&nbsp;

Kollagebild på Future26 som visar hand som klappar korygg, en korg med matvaror, en hand som håller en mobil och två män i vita skyddskläder som arbetar. 

large_f1521b70-d74c-405d-92bf-cb7bbded4d2d.jpg

medium_f1521b70-d74c-405d-92bf-cb7bbded4d2d.jpg

small_f1521b70-d74c-405d-92bf-cb7bbded4d2d.jpg

thumbnail_f1521b70-d74c-405d-92bf-cb7bbded4d2d.jpg

f1521b70-d74c-405d-92bf-cb7bbded4d2d.jpg

<h2>Mer mjölk behövs</h2>I norra Europa är företaget marknadsledande och även om tillväxten är lägre än globalt vill företaget ändå öka försäljningen i sina egna varumärken med&nbsp;3-4&nbsp;procent&nbsp;per år.Det behövs också mer mjölk från ägarna om strategin ska gå i lås, bland annat från Sverige.– Globalt ökar efterfrågan stadigt. Vi räknar med att vi behöver öka produktionen med 1 procent inom våra sju medlemsländer. Det är ett minimum. Vi ser redan en positiv utveckling i Sverige på invägningen och tror att vi kan nå det här målet, säger han.&nbsp;Främst ska invägningen öka från medlemmarna snarare än att bjuda in fler bönder.&nbsp;– Men vi ska också vara uppmärksamma på politiska förändringar som vi inte känner till än, som kan leda till både positiv och negativ påverkan för produktionen i olika länder.

<h2>Dyrare mejerivaror för konsument</h2>I dagsläget är det stigande kostnader som tar mycket fokus för Arlas vd. Det rådande läget är unikt med priser som höjts på det mesta och över hela världen under många månader, understryker Peder Tuborgh. &nbsp;Arla är inget undantag utan lär också behöva ta ut ett högre pris av kunder, bland annat för att täcka kostnader för hållbarhetssatsningar.&nbsp;– De kommer att märkas ganska våldsamt de kommande månaderna. Ganska mycket i hela världen. Men också i Sverige. Hela mjölkbranschen upplever precis som alla andra stora kostnadsökningar för energi, logistik och andra utgifter.&nbsp;De cirka 9400 mjölkbönderna har gott hopp om ett höjt a conto-pris i december. Dels handlar det om en stark global efterfrågan på råvara och dels om kostnader på gårdarna som fortsätter att gå upp.&nbsp;– Vi ser goda förutsättningar för&nbsp;att mjölkpriset kommer att fortsätta stiga. Det kan jag gott se, och åtminstone för nästa månad. Det är för att det är inflation i hela värdekedjan, säger Peder Tuborgh.&nbsp;

<h3>Några av de viktigaste klimatåtgärderna på gården – enligt Arla&nbsp;</h3>Maximera mjölken per foderkvotExakta proteinmängder i foderstatenFriska och glada korLagom mängd gödningsmedel

large_1636018467250.jpeg

medium_1636018467250.jpeg

small_1636018467250.jpeg

thumbnail_1636018467250.jpeg

1636018467250.jpeg

<h2>”Finns en oro för böndernas hälsa”</h2>En viktig förändring i den nya strategin är att Arlas efterlikvid till medlemmarna höjs med cirka 50 procent per kilo intjänad mjölk. Det betyder att omkring en miljard euro ska delas ut, bland annat för att bönderna ska kunna göra fler investeringar för att minska utsläppen.Vi har pratat med flera mjölkbönder som säger att alla krav gör att de tappar lusten att fortsätta? Hur ser du på det?– Vi ska vara observanta på det. Både vi i Arla och hela samhället. Vi ska se till att våra bönder också kan följa med och förstå, organisera och genomföra förändringarna. Och samhället kan inte komma med för många nya krav för våra bönder på en gång. Det finns en oro för böndernas hälsa i detta. Vi ser att samarbetet mellan mejeri och medlemmar behöver bli ännu närmare för att det ska bli bra. Vi kan inte bara ställa krav utan vi måste samarbeta. Det är positivt med ett kooperativt företag som Arla.&nbsp;

<h3>Arlas nya affärsstrategi – Axplock från Future26</h3>* Öka inom egna varumärken med 3-4 procent varje år - genom investeringar i innovation, ny teknik och utökad kapacitet.&nbsp;* Investeringar i &nbsp;Arlas globala&nbsp;verksamhet för högförädlade mjölk- och&nbsp;vassleingredienser, Arla Foods&nbsp;Ingredients&nbsp;(AFI). Målet är att bli ledande inom innovation och samarbete.&nbsp;Möjligheter för ökad&nbsp;tillväxt&nbsp;&nbsp;Arla vill fortsätta bygga ut exporten till marknader som Kina, Sydostasien och Västafrika. Med strategin vill Arla stärka och utöka sin närvaro på dessa marknader. Det ska ske genom ökad försäljning av smör, ost, ekologiska produkter och&nbsp;mejeriprodukter riktade till barn.&nbsp;Arla vill öka sin e-handelskapacitet och investera i ny tekniker inom Foodservice, till exempel inom mozzarella.&nbsp;”Funding&nbsp;our&nbsp;Future”&nbsp;Kallas besparingsprogrammet som ska spara in 500 miljoner euro före inflation under kommande fem år. Det ska ske genom bland annat digitaliseringar och ökad automatisering, nya digitala verktyg och minskat matsvinn och energianvändning. &nbsp; &nbsp;Konsolidering:&nbsp;&nbsp;En garanterad efterlikvid på 1,5 eurocent/kg mjölk under förutsättning att helårets nettovinst är minst 2,8 procent&nbsp;av omsättningen&nbsp;motsvarande&nbsp;minst&nbsp;1 miljard&nbsp;euro under kommande strategiperiod.&nbsp;Efterlikviden betalas ut&nbsp;i två omgångar&nbsp;per år, i&nbsp;mars&nbsp;och i&nbsp;september. Storleken på utbetalningen i september kommer att beslutas av styrelsen baserat på det finansiella halvårsresultatet och förväntningarna för helåret. &nbsp;&nbsp;Konsolideringen&nbsp;(både kollektiva och individuella) sänks från 1,5 eurocent/kg mjölk till 1,0 eurocent/kg mjölk.&nbsp;*Källa: Euromonitor, Diary including Baby Foods (2021), RSP: Rabobank&nbsp;Källa: Arla

Ett mjölkpris som fortsätter uppåt och konsumenter som kan få betala betydligt mer för mejeriprodukter de kommande månaderna. &nbsp;Den bilden ger Arla Foods vd Peder Tuborgh i en intervju med ATL. Och mer svensk mjölk behövs för att klara målen i den nya femårsstrategin.&nbsp;