Cecilia Persson

Cecilia Kocken är vd för Arla Sverige sedan 1 april 2023.

1683096984388.jpeg

Hon lyser upp i kontorslandskapet, Arlas vd Cecilia Kocken, som möter upp klädd i en röd kostym (”så ArlaKo-röd som det gick”) och med en powerklocka på armen.&nbsp;

Blicken är pigg och skarp, leendet brett och varmt.&nbsp;Och snart kommer samtalet in på kor. Den 43-åriga makthavaren har antagligen skött om fler kor och kalvar än de flesta vd:ar på stora livsmedelsföretag.&nbsp;Efter gymnasiet åkte hon och jobbade på kibbutz i Israel.&nbsp;– Jag mjölkade kor i ett halvår. Det var en otroligt bra erfarenhet. Kor är fantastiska djur, säger hon inne på Arlas luftiga kontor i Solna utanför Stockholm.&nbsp;Det jobbar några hundra personer på huvudkontoret, ytterligare några tusen ute på mejerierna och distributionen. &nbsp;De svenska ägarna, som ger de anställda ett jobb att gå till, är i dag cirka 2&nbsp;100 stycken.&nbsp;Vad tänker du på söndagskvällen inför en ny arbetsvecka?&nbsp;Cecilia Kocken tänker efter en stund.&nbsp;– Jag funderar på hur kan jag göra störst nytta.&nbsp;Det handlar bland annat om att öka förståelsen för alla delar av Arla Sverige.&nbsp;Nyligen satt hon med styrelseledamoten Gustav Kämpe när han fyllde i klimatberäkningarna i produktionen på hans mjölkgård i Karlsborg.&nbsp;Hur var det?– Det var oerhört nyttigt.&nbsp;Att få sitta med och verkligen fylla i.&nbsp;Se hans poäng och hur de ändrades, vad som påverkade och vad han kunde göra för skillnad och få en ökad förståelse.&nbsp;

Arlas huvudkontor i Solna utanför Stockholm.

1686901330152.jpeg

Vad säger du till alla mjölkbönder som tycker att det är för mycket krav?– Jag förstår den extraadministrationen som det är.&nbsp;Men det är viktigt att förstå att det här är nödvändigt för att framtidssäkra oss. Om vi ska vara relevanta för konsumenter och kunder i framtiden så behöver det här göras. Jag träffar mycket kunder i ICA, Coop och Axfood. Det här blir mer och mer ett kravställande från kundernas sida.Cecilia Kockens karriär på Arla började 2016 när hon blev chef för affärsområdet mjölk, yoghurt och mjölkbaserade drycker i Sverige. Det var bland annat hon som tog fram konceptet med sommarmjölk för några år sedan, ett initiativ för längre sommarbete som föll väl ut bland konsumenterna.&nbsp;Det senaste uppdraget var som global chef för food service, alltså försäljningen till restaurang och storkök som är en växande nisch för Arla.&nbsp;– Vi är till exempel stora inom McDonalds, Pizza Hut och andra som går bra under lågkonjunkturen.&nbsp;Vi gör ju all mjukglass till exempel till McDonalds här i Sverige, säger Cecilia Kocken ute i provköket där finska kockar är på besök för att bekanta sig med nya produkter.Den första tiden som vd har bland annat bestått av besök på mejerier och gårdar. &nbsp;– Jag är alltid oerhört imponerad när jag har varit ute på gårdarna. När jag ser den professionalism som finns, som hela vetenskapen kring foder. Hur olika gårdar har olika magiska recept för hur just deras besättning ska producera så bra som möjligt.Just foder och fodereffektivitet är ett av de tyngst vägande områdena för gårdarna att jobba med i Arlas nya hållbarhetsersättning som införs nu i augusti.&nbsp;Det innebär att gårdar som producerar mjölk med lägre klimatpåverkan får ett högre mjölkpris. Men den nya poängmodellen har stött på kritik från en majoritet av kretsarna. Bland annat för att missgynna gårdar i skogs- och mellanbygder med mycket naturbeten och vall.&nbsp;Andra har kritiserat Arla för att det är onödigt att sjösätta detta mitt i en påfrestande lågkonjunktur när fler konsumenter dessutom bryr sig om att köpa de billigaste alternativen.&nbsp;– Jag tror det är viktigt att skilja på den lågkonjunktur som kortsiktigt är här med vad vi långsiktigt vill åstadkomma. Det gäller egentligen alla klimat- och miljöåtgärder. Jakten på den billigaste matkassen står sig inte i framtiden.

Cecilia Kocken är vd för Arla Foods sedan 1 april 2023. På flera av bilderna är hon inne på företagets provkök på huvudkontoret i Solna utanför Stockholm.

1683096995945.jpeg

Men Arla har gått på några nitar. Företaget mottog ett viteshot i miljonklassen efter att ha hävdat att ekomjölken orsakar netto noll-klimatutsläpp. Marknadsföringen fälldes av Konsumentombudsmannen, därefter har både Arla Sverige och LRF Mjölk uppmärksammats och även hånats för en del klimatpåståenden.Det är dock inget alternativ att ligga lågt och hålla tyst i hållbarhetsfrågorna, slår Arlachefen fast:&nbsp;– Om man vill leda utvecklingen, och det vill verkligen Arla, så kommer man hela tiden att utmana olika regelsystem. Det är viktigt att man gör det, för att hela tiden se var gränserna går, hur man kan uttrycka sig... Jag tänker att den här debatten, eller de åsikter som har kommit ut, egentligen bara ger oss en vägvisare om hur vi kan uttrycka oss.&nbsp; Men skapar också en större debatt kring hur vi driver hållbar mejeriproduktion.&nbsp;Tror du att Arla Sverige vill åt samma håll som Arla Foods?– Absolut, absolut. Nu har jag suttit i den globala organisationen så jag kan säga det med emfas. Det finns en enorm styrka i att vara ett kooperativ som är globalt och internationellt.&nbsp;Det ger oss möjligheter, det ger oss innovationskraft, det ger oss investeringsmöjligheter. Det ger oss möjlighet att balansera mjölken som vi inte har haft annars, säger Cecilia Kocken och nämner mjölkpulverproduktionen och exporten som två exempel för att hålla uppe värdet på råvaran.&nbsp;Det skulle vara en nackdel att till exempel ha ett svenskt mjölkpris inom Arla, menar hon:&nbsp;– Sveriges största problem är att det är bara 10 miljoner invånare.&nbsp; Hade vi varit 100 miljoner invånare hade vi kunnat göra massa saker. Men vi är bara 10 miljoner.&nbsp; I mejeri är det enorma investeringar som behövs och då är det bra att vara ett starkt, globalt kooperativ.&nbsp;

Varför kan finska Valio producera mjölkprodukter som är billigare än Arlas och dessutom utan soja i fodret?&nbsp;&nbsp;– Jag kan inte riktigt svara på det hur det fungerar i Finland. Det är en fråga jag måste få återkomma till, säger Cecilia Kocken.&nbsp;En hållbar mejeriproduktion förutsätter naturligtvis bönder som trivs med sitt företagande och som kan satsa. Det finns en återväxt av medlemmar. Nyligen meddelade Arla att de tar in 15 nya mjölkbönder in i kooperativet till de kommande 12 månaderna. Alla är nystartade företag från flera olika län, vilket är smått unikt.Realiteten är samtidigt att många mjölkföretag avvecklas i Sverige. Cecilia Kocken är orolig att en del generationsskiften inte ska bli av.&nbsp;Men framtiden går i dur och inte i moll för svensk mjölkproduktion. Det är hon övertygad om.&nbsp;– Vi har fantastiska förutsättningar i Sverige att producera näringsmässigt bra och klimatsmart mejeri. Vi har vattentillgången, vi har marken. Vi har enorma möjligheter.&nbsp;Tillsammans vill vi skapa framtidstro för kooperativets medlemmar. Vi ska få tillbaka konsumenten till mejeri – och säkerställa att det finns en framtidstro bland ägarna att det är värt att investera.&nbsp;

<h3>Cecilia Kocken</h3>Ålder: 43 årFamilj: Man, två barn 7 och 10 år gamla, hundBor: På Gärdet i Stockholms innerstadGör: vd för Arla Sverige sedan april 2023Varit på Arla: sedan 2016&nbsp;Utbildning: Civilekonom med utbildning från Linköpings universitet och University of Massachusetts&nbsp;Favoriterna i Arla-sortimentet: Smör och mjölk. ”Jag älskar att baka bullar och vill ha i massor med smör i dem. Och så är jag väldigt noga med att ha mycket mjölk i mitt kaffe. Så jag svarar mjölk och smör, det är fantastiska livsmedel.”&nbsp;

<h3>Läs även</h3><a href="https://www.atl.nu/trendbrott-nar-arla-lamnar-priset-oforandrat">Trendbrott när Arla lämnar priset oförändrat</a><a href="https://www.atl.nu/atervaxt-i-arla-femton-nystartade-mjolkforetag-ska-in">15 nya mjölkbönder till Arla</a><a href="https://www.atl.nu/arlabonder-kritiska-till-den-nya-hallbarhetsersattningen">Arlabönder kritiska till den nya hållbarhetsersättningen</a>

Förtroendet för mejeri ska tillbaka.&nbsp;Det ser Arla Sveriges nya vd Cecilia Kocken som sin viktigaste uppgift – och utan att låta sig tystas i klimatdebatten.&nbsp;ATL har träffat civilekonomen från Stockholm som började jobba med kor direkt efter studenten.&nbsp;

Civilekonomen som driver Sveriges största livsmedelsföretag vägrar tystas i klimatdebatten. 