Cecilia Persson

Flaggor utanför Arlas innovationscenter i Aarhus, DK

1674734356476.jpeg

Arla sänker mjölkpriset med 31,2 öre per kilo mjölk i februari, lika mycket för ekologiskt som konventionellt.&nbsp;Jämfört med januari då priset föll med 5,3 öre är sänkningen en tydlig signal om att Arla bromsar. &nbsp;<a href="https://www.atl.nu/arlas-sankning-av-mjolkpriset-oroar-mjolkbonder">Läs också: "Väntad sänkning men alldeles för stor"</a>

Det är en rad omständigheter som gör att mjölkpriset går ner. Priserna på den internationella mejerimarknaden fortsätter att gå ner och samtidigt ökar mjölkproduktionen, inte minst i Europa.&nbsp;Kina har köpt upp mindre mejerivaror än väntat efter pandemin. Dessutom har inflationen och den minskade köpkraften slagit igenom på allvar i dagligvaruhandeln, bland annat i Sverige:&nbsp;– Människor köper generellt mindre när de handlar. Tittar vi på dagligvaruhandeln i stort och räknar bort ökningar i pris, så gick försäljningen ner med 10 procent under fjärde kvartalet förra året. För mejeri har det gått ner 5 procent, säger Arla Sveriges vd Kai Gyllström till ATL.

Med det nya priset blir a contopriset för konventionell mjölk 579,9 öre per kilo och 631,1 öre per kilo för ekologisk mjölk.&nbsp;Ni ser en försämrad köpkraft hos målgruppen, vad säger du till den som är bekymrad?– Att det vi alltid jobbar för är att betala högst möjliga mjölkpris till våra medlemmar.<a href="https://www.atl.nu/rantemarknaden-varnar-for-kommande-lagkonjunktur">Läs också: Torbjörn Iwarson: Terminspriset för mjölk sjönk extremt i veckan</a>Marknaden har försvagats förr, vad är nytt i det här läget?– Det som är annorlunda är den skyhöga inflationen. Det leder till att konsumenter måste hålla i sin plånbok mycket mer. När man tänker på Sverige ur ett makroperspektiv så har hushållen generellt stora bostadslån. Det har jättestor inverkan på hushållens ekonomi om räntan höjs. Ska räntan komma till en lägre nivå måste inflationen först komma under två procent. Det är hemskt svårt att förutspå när det sker.

- Min viktigaste uppgift är att skapa värde för våra ägare, säger Kai Gyllström, Arla Sveriges vd.

1675103418667.jpeg

En tydlig trend i butikerna är att hushållen letar efter mer lågprisalternativ och planerar sina inköp mycket mer. &nbsp;– Vi ser att konsumenterna förflyttar sig från ekologiskt till konventionellt, från dyrare till billigare produkter. Går från varumärken till private label (butikernas egna varor, reds. anm.). Ytterligare en dynamik i detta är att det sker en hel del förflyttningar mellan ordinarie pris och kampanj, fortsätter Kai Gyllström som menar att detta gäller för alla företag som säljer livsmedel i dagligvaruhandeln just nu.&nbsp;Vad gör ni för att hålla uppe efterfrågan för era produkter?– Det handlar om att följa utvecklingen och förstå vad som sker, man måste hitta balansen mellan att is i magen och fatta rätt beslut i rätt tid. Och att vi har ett nära samarbete med våra kunder. Vi satsar mer på både marknadsföring och kampanjer.&nbsp;Ska man räkna med fler sänkningar under våren?– Jag varken kan eller får ge några signaler om kommande mjölkpris, säger Kai Gyllström.

Läs också:&nbsp; <a href="https://www.atl.nu/raknefel-ger-bakslag-for-arlas-klimatarbete">Räknefel ger bakslag för Arlas klimatarbete</a><a href="https://www.atl.nu/mjolkpriset-sanks-med-53-ore">Arla sänker januaripriset med 5,3 öre</a>

Arla fortsätter att sänka mjölkpriset. Kunderna handlar mindre mejeriprodukter och jagar lågpris.&nbsp;– Det som är annorlunda är den skyhöga inflationen, kommenterar Kai Gyllström, Arla Sveriges vd. &nbsp;

Arla mjölkpris sänks med 31,3 öre

Marknad

Februaripriset går ner bland annat på grund av minskad försäljning i butik. 